“这叫烤鱼，一种是香辣的，一种是蒜香味的。”冯渊兴致勃勃地介绍，成了温娘子的嘴替。

其中一盆红油醒目，辣味扑鼻，而另一盆的烤鱼身上则覆盖了一层厚厚的淡黄色蒜末，蒜香味十足。

烤鱼他们自然吃过，只不过是那种在碳火上烤成干焦的那种，泡在汤里的烤鱼着实是头一回见。

冯信露出满意的神色，温娘子果然没有让他失望。

这还不够，丫鬟随后又端上来几个盘子，上面码着土豆片、炸豆腐、莴笋、香菇、百叶结、藕片等一溜食材。

丫鬟解释“各位郎君，烤鱼下面已经垫了配菜，如果不够的话，这些配菜可以边吃边加。”

原来不止有鱼，下面还有菜，还多备了一份，温娘子真细致。

碳火很旺，白瓷盆里的汤底已经在咕咚咕咚冒着泡，浓郁的香味飘满了正厅，也把客人们的食欲狠狠勾了起来。

“各位，开吃吧，大家不要客气啊。”冯信道。

都是同辈的年轻人，自然也不讲究什么客套，纷纷执起筷子。

一张桌上八个人，有五人直接伸向香辣烤鱼，其中最迅速的自然是早就馋得不行的冯渊。

鱼肉极嫩，鱼腹上的肉一夹便断，挂着红汤，颤颤巍巍落到碗里。

冯渊也等不及吹一吹，迫不及待送入嘴里。

香，香极了

鱼皮部分焦香酥脆，鱼肉则细嫩爽滑，在浓郁的红油汤底的浸润下，一口下去，层层香辣味在舌尖萦绕。

桂花鱼本身鱼刺就少，被烤过之后，汁水被牢牢锁在鱼肉当中，吃起来腥味全无，鲜嫩无比。

“痛快”冯信道，“这鱼烤得火候恰到好处，鱼皮太够味了。”

“冯兄所言极是。”

说话的友人是渝州来的，自以为很能吃辣，可还是被这浓郁的香辣味惊艳到了，赞叹“这红油汤底太正宗了，就得这个辣度才过瘾。”

冯信一转头，见一旁的韩则仁用拳头抵着嘴唇清咳了两下，脸色还有些微红，笑道“韩兄，是不是被辣着了实在吃不了，尝尝蒜香的。”

韩则仁呼了两口气，反而又向鱼头下了一筷子，道“不知为何，越辣越想吃。”

鱼头上的肉比鱼腹还要嫩，含一含便化了。

冯信大笑“辣椒的魅力，正在于此。”

冯渊和在场的其他人大都不熟，也懒得和他们互吹互侃，他只有一个想法吃。

鱼腹底下配菜已经露了出来，他捞起一块炸豆腐。

炸豆腐是正方形的小块块，金黄蓬松，牙齿一咬，包在里面的汤汁霎时在口腔爆了出来。

冯渊顿时变得面目扭曲，一是被烫的，二是太鲜了。

“哈你们快吃那炸豆腐，哈好好吃。”

冯信见弟弟挤眉弄眼的傻样，无语摇头，客人们也露出笑意。

见他烫成这般模样，都不忘推荐，众人也朝配菜动筷。

炸豆腐外酥里嫩，汤汁满满，土豆片已经炖得酥软无比，一不小心就会夹断。

那如同碧玉的莴笋片，以及薄薄的藕片，口感脆脆的，清新的滋味，还能中和一下红油汤底的油润感。

被这汤底一顿煮，这些平平无奇的时蔬吃起来一点不比鱼肉滋味差。

看样子好像是香辣烤鱼更受欢迎，然而一瞅旁边的蒜香烤鱼，鱼肉消失的速度一点不慢。

蒜末切得细碎，被热油泼过之后，再经过慢慢的炖煮，蒜汁儿的滋味完全融入到鱼肉当中，激发出另一种独特的香味，和香辣烤鱼完全不一样。

怪道这几个专攻蒜香烤鱼的友人闷声苦吃，不说话。

冯渊尝了两口，立马又爱上了这蒜香味。

提前多备一份配菜是正确的，果然不够，盘子里的又被他们一一添了进去。

烤鱼正吃得热火朝天之时，丫鬟又来上菜。

众人齐齐停下筷子，眼巴巴地望着。