34. 香辣烤鱼 爱是会消失的对吗?

冯信正在和他的几个朋友闲聊,冯渊一一见礼,之后便借机溜了出来,直奔后厨。

还未走近,便嗅到一股子极为浓烈的香辣味。

那一瞬间 ,他感觉口里生出了大量的津液。

“温娘子”

冯渊欢快地跑了进去,正好看见温仲夏手执长勺,从锅里舀起冒着热气的红油,往一个长方形的白瓷盆里浇。

他走近才看见瓷盆里趴着一条被剖开的鱼,鱼的背部划着花刀,颜色鲜亮的红油混着大量的辣椒,将那鱼从头到尾淋了个遍。

那几个帮忙打下手的丫鬟、小厮也看得直咽喉咙。

“冯衙内你来了,再稍等一会儿,很快就好了。”

温仲夏手上的活没停,锅里热油,剪成小节的干辣椒下锅爆香,再往鱼身上浇一遍,香辣味顿时猛了几倍,霸道十足。

冯渊道“温娘子,这不是水煮鱼吧,是不是叫香辣油泼

鱼”

温仲夏笑了,他倒是挺会取名字的。

“这是烤鱼,先在碳炉上烤了一遍,烤得外表金黄之后,再用这香辣的红油底汤去炖煮,一锅鱼能吃出两种滋味呢。”

“烤鱼好,烤鱼妙。”冯渊被这烤鱼香迷了眼,完全忘记了来之前还心心念念的水煮鱼。

水煮鱼爱是会消失的对吗

“温娘子,我能不能先尝一口”冯渊蠢蠢欲动。

温仲夏道“不太好吧,还是等客人齐了上桌再吃。”

“人齐了,我来的时候他们都在正厅。”

“那麻烦你去和你兄长说一声,烤鱼差不多做好了,再过片刻钟,可以开席。”

后面几道菜做起来快得很。

“好咧”

冯渊乐颠颠地跑去通报。

冯信得知后又瞪他一眼“谁和你说人到齐了的韩兄还没到呢。”

“韩兄是谁”

“韩则仁。”

冯渊对兄长的这个朋友有点印象,是礼部侍郎之子,凭借父亲的恩荫,好像谋了个光禄寺寺丞的官职。

“别人请吃饭还这般不积极,是不是脑子有问题”冯渊小声地嘀嘀咕咕。

不过还是被冯信耳尖听到了,斥了他一句“不许无礼。”

刚说了没几句,韩则仁终于到了。

“抱歉,差事繁忙,韩某来迟,让各位久等了。”他一进门,先拱手行礼。

冯信以及其他友人笑道“韩兄来得正好,宴席马上开始。”

此时天色已暗,正厅里点了许多蜡烛,依然明亮。

不多时,丫鬟便来传菜。

这回冯信是完完全全由温仲夏自由发挥,什么菜式一概没有过问,连后厨都忍住没去看,要的就是上桌时的那一份惊喜。

只见丫鬟先把两个小炉子放到桌子中央,碳火烧得正旺。

“莫不是要吃暖锅”一友人道。

唯一去过后厨的冯渊得意洋洋“不是,是大家都没吃过的。”

这个关子把大家的好奇心吊了起来。

丫鬟把碳炉摆好之后,小厮紧跟着进来,一人手里端着一个长方形的白瓷盆。

白瓷盆分别架在碳炉上。

到这时,主菜的谜底才终于揭晓。