“哈？”老人没大听清，慢悠悠道：“你说什么？”

关旭阳想起对方耳背的事儿，气沉丹田大声道：“我说，今天是我们住您家的第一天，您可要尝尝我的手艺啊！”

这下子老人听清了，小鸡啄米般点点头，“哎，好。”

身后老人坐在那乖巧的烤着火，关旭阳悠哉哉的用上新的刀和砧板处理着食材。

没有什么比一道东北大炖菜更适合这个寒风簌簌的夜晚了。

处理好的排骨冷水下锅，焯水后捞出，倒入油和糖炒出糖色，迅速将排骨下锅，加入葱段，姜片，八角，再倒入生抽，老抽，盐巴盖上锅盖，等着灶底下的中火将它慢慢炖入味儿。另一个灶台上也没闲着，新买的大米用水洗过两遍，老旧的饭锅丢上几块猪油，放在火上烧上一会儿，油脂瞬间迸发，发出‘滋啦啦’的声响。

没一会儿，一层清澈的猪油将整个锅底浸润，关旭阳这才将淘好的大米入锅，放入适量的水，放置在小一点的那个灶台上慢慢烧着。

没多久，一股米饭的香甜味儿弥漫出来，带着些独特的烟火气息。

这种味道对关旭阳来说是熟悉到不能再熟了，上辈子十几年就围着这样的灶台忙来忙去，他哪儿能不熟悉呢？

每道菜该用什么火候，灶台底下该塞几块木头他心里都是有数儿的，操作起来可不要太得心应手噢。

晚餐他也不打算多做，也就一个排骨白菜炖粉条，一个排骨炖土豆，一锅腊肠饭，再来上一道番茄炒鸡蛋，分量多做一些，六个人吃绰绰有余。

至于为什么是排骨炖土豆……

呵呵，只能怪那群人直接买的一扇肋排回来的！也不知道是不是直接将小卖部的排骨全部包圆咯。

不过腊肠他用的可不是广式腊肠，而是当地特色腊肠，带着点辣椒的那种，利用开水泡了泡，将肠衣外被熏成黑色的油脂洗掉，然后切成片，整齐的码在米饭锅里，任由它们和米饭充分融合。

等大锅里的骨头炖的差不多的时候，其他四人早就把东西整理的差不多了，纷纷挤到厨房里头等着美食出锅。

周玉看着灶台上的两口密闭大锅，眼底满是渴望，忍不住吸溜了一口口水，问道：“（〃▽　i）好香―小太阳，你晚上准备做什么好吃的？”

这味道，简直勾的人馋虫都出来了。