这米花糖制作起来说简单也简单，说困难也困难。

因为往往是越简单的食物，越考验厨子的基本功。

米花糖也不外乎如此。

关旭阳做的炸米花也不过是第一步，也算是最简单的一步了，不过在李兴国的眼中，自家外孙的厨艺一点都不比他差，光从三大盆炸好的米花那一致的颜色来看，关旭阳的火候掌控那叫一个炉火纯青。

果然是老祖宗保佑，孩子都这么大了还能无师自通，手艺如此了得。化身宠孙狂魔的李兴国心里这般想着，手上的动作却是半点不慢。

第267章 为了媳妇儿，跪一跪又算什么？

眼见着锅中的清水和白糖，麦芽糖充分混合在一起，随着时间的推移而冒出细密又浓稠的小泡泡出来，李兴国大手一挥加入少许黄油，见黄油融化，旁边随时待命的关旭阳迅速倒入适量的炸米花进去。

随即就是一轮迅速的翻炒动作。

这翻糖也是有技巧的，不能让糖水浸泡米花太久，又不能够完全沾不到，最好的就是每一粒米花均匀的过上一层糖浆，与周围的同伴们黏在一块儿，以方便后面定型用。

“唰唰唰……”

李兴国连翻数下，见差不多了，迅速关火将锅内的米花一并倒入，快出锅的时候加入一把黑芝麻，稍稍翻炒均匀，放到旁边放置的模具中，等着它放凉。

麦芽糖的清香甜腻，黄油散发的浓郁奶香，再加上黑芝麻的淡淡焦香，可别提是有多么的诱人了。

楼下。

赖在沙发上打着游戏的赵志华，双手不断上下飞舞，手里屏幕里也不断传来“kill　gsr　ee，raage，　unsable！”等游戏提示音效声，配合着激烈的打击音效，赵志华整个人都激动地冒烟了。

三杀，四杀……