第130章

满级绿茶事业 江驰 1456 字 14天前

“莳花馆都是姑娘们居多,口味也还稳定,每日送去的甜饮和进账变数不大。只是沈老板一处,你不在这又尚未到一月分账之期,其中境况不得而知。那日他路过闻翠还进来看过一眼,瞧着欲言又止的样子似是有话要说,我上前去问他又说不急,只道等你回来再说。”

许棠心里有些猜测,莫非是这搭伙的分舵要撤了?她暗自下了决心,等有空的时候还是要去西固酒楼见见沈老板。

“周老板可发了大家的工钱?”许棠不在店里的这几日,正好跨过了闻翠开门一月之期,只好拜托周询代她发放工钱。

何云锦点头,“齐管家向来细致,按人头按工时一文不少地给了。”她放下筷子,打怀里掏出一只荷包,“我晓得你同周老板的计较,这会子你没有工钱拿。这些你就带在身上,虽说不多,但你在外头走动难免有个零碎用钱的时候,带在身上我总安心些。”

何云锦这会儿就是那攒了体己私用非要给小妹零用的长姐,无论许棠怎么推辞她都不肯松口,许棠捏着鼓鼓囔囔的荷包,听话塞到怀里,隔着衣物都将心尖烫的妥帖。

第100章

家中修整一日,许棠把周询抓住,又找了见识颇广的陈婆子做军师,将这与喜宴主食厨娘会面的方方面面考究都过了一遍。

“这云川人是出了名的好食,外处筵席多是一处酒楼包圆,也只有咱们此处,取的是百家所长。云川酒楼遍地,各家拿手的招牌各有各的风采,如何拼成口味相得益彰的一桌席面,靠的就是这主事厨娘的功夫。”

许棠好奇,“那这厨娘就只管从外头挑选入眼的菜式,自己都不用动火?”

陈婆子一摆手,“这哪成,主家请厨娘第一个瞧的还是她的手艺,这筵席的主菜那定是要出自厨娘之手的,若是她亲自上手的菜肴都不符合主家品味,那怎能放心让她操办筵席呢!这市面上能干出些名堂的主事厨娘,是个顶个的吃香,手艺好舌头灵眼睛还毒,姑娘此去定要做好万全的准备才是!”

“嗯,我知道了。”许棠又开盖检查一遍箱子里擦得锃光瓦亮的大肚瓷壶和深口荷碗,确保明日起来熬了茶底装上便能走,一点不耽误,“对了陈婆婆,这主事厨娘过眼吃食可有个什么顺序,我想算着时辰去,不至于白白耽误坏了甜饮的口感。”

陈婆子沉思片刻,“像这对儿姑娘公子的身份,喜宴宾朋天南海北地来,名不见经传的酒楼食肆不说,就是那些排得上号的,也会想法子挤进去在席面上露个样。这往常也没听说有个次序,多半都是按照到场的顺序来看的。”

许棠估摸了一下时辰,这外头酒楼都要挤破了头才能上的台面,林琴容和郑义暄亲自给她送上门来了,她可不能在此时丢了面子。

“行,我看时辰也不早了,我明儿个带人抢个早,争取头一个过关,换一份正式的定帖来!”

陈婆子帮着何云锦把明日一早要现制的材都备齐了,还没到亥时,亭阳山庄的东苑就全数熄了灯,静待明日的到来。