半柱香后,锅里的油花渐渐的小了,此时用笊篱一捞,四粒圆溜溜的色泽金黄的肉丸子便出现在了笊篱上。

散发着肉香的肉丸子太香了,小黄感觉这味道比上次的炸鸡还要香!纵然刚吃了不少芋头,他的馋虫也虫肚子里面爬了出来:“好香啊!”

季平安将肉丸子放在了一边的盘子中,等丸子稍稍冷却,他夹起碗中的丸子分给了厨房中的人:“看看味道好不好?”

狼十三拿着筷子夹着金灿灿的肉丸子,这丸子做得也太可爱了。经过油炸,肉丸子的体积稍微小了一点,看着更加圆润了。虽然里面有不少肉粒,可是丸子表面挺光滑。

闻一闻肉香扑鼻,轻轻一咬,外层的肉已经炸酥了,内里的肉却还保持着柔软的口感。醇香的肉汁在口中迸发开,咸鲜适口,外酥里嫩,口感扎实又满足!

狼十三感动的都快哭了——这就是幸福的味道啊!

作者有话要说:

每当到了过年时节,家里就要炸肉丸蒸过年馒头,肉丸子要做一大盆,馒头上面要点红。每当到年末,村子里面家家户户都飘着肉香和馒头香。

现在的年味越来越淡了,过年没了期待,过年成了劳民伤财劳心劳力的节日。

越发不喜欢过年了,不喜欢亲戚之间例会式的请客吃饭,不喜欢被人指指点点。

以前爹妈说:孩子盼过年,大人怕过年。我觉得现在的孩子都不盼着过年了,因为平时的生活条件就好,已经不期待新衣服了。

不过还是觉得很幸运,幸运活在了好时代,每一天都像过年一样富足!