再用井水清洗几遍，用盐腌制好挂在地窖里。也能放一阵子。明天要请客，陈然也就没有着急做

又用石头和黄土在院子里砌了土灶，然后生火开始烤猪头和猪蹄，把猪头和猪蹄上面的毛烤干净，刷子把烧黑的猪头刷洗干净，用斧子把猪头劈成两半，冷水下锅，加入葱姜，和料酒，水开半小时后捞出猪头和猪蹄，然后把猪头的骨肉剥离。

然后把锅清洗干净，重新冷水下锅，锅里放，花椒、大料、香叶、桂皮、辣椒、葱姜蒜、冰糖、料酒，酱油，老抽，盖上锅盖，小火卤着。

中午的菜还剩了一些，晚饭热一下就行，所以陈然打算把猪头和猪蹄直接卤一晚上。这样更能入味。

累了一天总算有时间歇一下了。陈然挨着桂花坐在院子里的凳子上。

桂花已经把野猪肉收拾好了，明天请客的肉也收拾出来了，其他的也都用盐淹好放在了坛子里。这样腌制的肉能吃好久不担心坏了。本来贵子叔说下午帮她们卖了的，陈然想着几个小的好久没吃肉了，就没同意，剩下的五六十斤全都留了下来。

又把野猪的板油都放在盆里，想着等晚饭之后，嫂子不用厨房的时候再炼油。要不厨房里面乱哄哄的。

忙完之后就边看着陈然在厨房折腾，边坐在院子里给麦芽改衣裳，衣裳是小远穿小的。

改小一些好给麦芽穿。

现在的日子都这样，家家都有好几个孩子，不可能个个都穿新的，都是大的穿小了给小的穿，直到实在穿不了了也不舍得扔。就想着还能用得上。

不是有那么一句话么？

新三年，旧三年，缝缝补补又三年。

家家都是这样过来的，也没有谁去笑话别人。

可是这在陈然看来就有点心酸了。

生活在现代，陈然从没穿过打补丁的衣服，可是现在……

陈然低头看看自己的衣服，又看了看三小只的……