她索性先撇开旧事不谈，换了个接地气的话题：“大师，我还有个事要问，你们这厨房在哪儿？”

“厨房？”明一大师一时不明白宋南枝的用意，“宋施主难道要亲自下厨？”

宋南枝和气地笑了笑：“小女本就是陛下封的御厨，陪在公主身边自然要有用武之地。大师放心，入乡随俗，在寺里我做的一定是素斋，到时禅师们也都来尝尝。”

素斋忌用荤锅荤油，所有的食材配料都不能沾染荤腥。

寺庙里的仓库储藏了大量的土豆、菜干和豆类，其余比较常见的就是蔬菜和菌菇。

令宋南枝比较意外的是那本素斋食谱，听看门的和尚说，是先皇后留下的东西。

宋南枝没想到先皇后闲暇时也喜欢研究食谱，她原以为先前的蒸奶酪是巧合，现在看来这位曾经母仪天下的皇后对饮食确实很有兴趣。

她简单翻阅了一遍食谱，可以看出许多菜色都记载得详细，只是步骤有些粗略，估计是还没来得及尝试便溘然长逝了。

洗净了手，宋南枝双手托在砧板旁，沉思了许久才动刀。

虽说是素食，但以公主的口味肯定不能过于清淡无味，她这里倒是有一道糖醋素排骨可以试试。

先把新鲜莲藕搓洗一遍，去皮切成小段，再捞了一块寺庙里常吃的白面筋，切成大小均匀的长方形大块。

每块面筋用刀在上下各开一个小口，开到能轻易穿过莲藕条的程度，将藕条嵌在面筋中间，变成一小串一小串的样子，排骨的形状就有了。

调一碗面粉，玉米面混着水打成稀面糊，素排骨裹着面糊下锅，用豆油煎成金黄色后盛入盘子中。