炒茶、揉捻这些流程少说也有半小时，这……她急得真想往地上跺两脚。

只见刘茗茗和刘荼荼已经成功完成了制作的工艺的第一步，她们在桌面上将茶叶揉捻、提毫、烘干，四只小白手配合得相得益彰。

那大爷也在耐心地等候高温的机器给茶叶杀青，以用来破坏茶叶中的氧化酶活性，防止氧化，还能蒸发走鲜叶里的水分。

再观宋知，丝毫不急。他在大家疑惑的眼光中淡定地走至工位前，把茶盘上的茶叶小心地放进机器里去。

陈正蓉知道她这小叔子不管干点啥事，脸上永远都是一副吊儿郎当的模样，她试图告诉自己，别着急，别着急，看宋知自己发挥就是了。

十分钟转瞬即逝，双胞胎姐妹花用四十分钟搞定了挑茶和制茶工艺，在一旁的座位上候着了。

赵大爷也向公证员宣布完成。

只有宋知，陈正蓉看到他杀青后，没有进行揉捻的一步，反而把茶叶烘干就算结束了。

她本吐了口气，觉得幸好赶上别人的节奏了，反而又看到他把那几片茶叶拿在手里称量。

陈正蓉差点怄火。

这一步，到底为什么那么重要？

称了两个来回，小叔子才终于肯举起他的手，说结束了。

公证员向领导们展示完三位选手的茶叶后，邀请他们有序入座。

宋知在最后面的桌子上等待着，边上有工作人员来检查桌面茶具是否齐全，冲茶的清水水温达到一百摄氏度。他不禁感叹，决赛可真是正规多了，再也没给刘茶茶那种小混混捣乱的机会了。