莫予书和面，面皮软硬合适，还醒了一阵子，上面盖了一层湿布，防止面团干裂。

秦晚词擀皮，中间稍厚，边缘要薄一点儿，包的时候用手指捏紧，一点儿一点儿的捏出漂亮的小褶皱。

“其实挤饺子速度更快，用拳头一握就是一个，挤出来像个小元宝，也好看，但是煮出来像个面疙瘩，我还是喜欢吃捏出来的。”秦晚词说着，就用手一挤，一个“元宝”形状的饺子就出现了。

厉害啊。

看起来简单的很。

莫夫人兴高采烈准备试一试，也伸手握拳，用力那么一挤，结果，皮儿破了，馅儿的汁水沾染的满手都是。

还好莫予书早就有先见之明，在莫夫人准备挤饺子的时候，迅速的挡在了秦晚词的前面，这才让秦晚词幸免于难。

只是莫予书那月白色的衣服，直接就被扑了一大团饺子馅儿。

莫予书低头看看，又看了看一脸无奈和惊奇的莫夫人，满脸的控诉。

莫夫人也在奇怪：“我明明手势什么的都对啊，到底是哪里不对啊，馅儿怎么还飞出去了？”

“母亲，这挤饺子，是熟能生巧的事儿，您目前，把皮儿捏合，煮的时候饺子不散开就可以了。”莫予书声音淡淡的。

可是莫夫人，却在语气中听出了明显的嫌弃。