胭脂鹅脯。

说着，便动手，大白鹅已经被处理干净，秦晚词将鹅脖子、屁股、腿、翅和所有内脏全部去掉，反复冲洗。

这样，来避免腥气。

边处理，边看着围着她蹲着的几个孩子，考试考苗苗和朵朵，这两个，可是跟着她一起学习药理的。

“今天做菜，要用红曲米，你们知道红曲米么？”

两个孩子点头：“知道。”

“红曲米可以酿酒的。健脾暖身开胃。”朵朵开口，伴着周围若有若无的酒香，这个回答便是格外的应景。

“红曲活血，可以入药的。”苗苗说道，然后微微抬头：“红曲还能上色，姨姨说的胭脂鹅脯，是不是要用这个上色呢？”

“答对了，真棒！”秦晚词毫不吝啬的夸奖。

圆圆流着口水，看着秦晚词处理，然后说道：“娘亲，为啥不要鹅腿和翅膀脖子啥的啊……”

她最爱吃了……

秦晚词看着被自己处理掉的大白鹅的胳膊腿儿的：“胭脂鹅脯，只有鹅脯肉，不是看起来更加的高大上了么……”

人多，一只大白鹅肯定是不够的，秦明智小跑着过去又处理了两只，还学着秦晚词的样子，都处理干净。

秦老夫人本来是要围观的，还是被萧暮雨强势扶着散步去了，这种场面，秦老夫人再好奇，估计也不喜欢看的。

为了防止给这位优雅了一辈子的秦老夫人造成阴影，贵女出身的萧暮雨，和秦老夫人最有共同语言了。

而秦明智，处理完了，则是和程惠说道：“这几个孩子是真不错啊，看着场面都不眨眼的。”