而另一份,秦晚词则是起锅热油,直接鱼丸炸熟。

在炸的同时,用葱姜蒜加酱油醋少许糖、盐以及淀粉,勾出了一碗芡汁。

炸熟了之后,取出鱼丸,留少许油,放入葱姜蒜煸炒一下,把倒入调好的芡汁,然后把炸好的鱼丸倒进锅里,等每个鱼丸都均匀的沾到酱汁后,在滴几滴香油,出锅。

铉诗已经看的要流口水了,他们是习武之人,更喜欢口味重一些的食物,比如红烧鱼丸,他们眼里,就比清汤鱼丸要香多了。

秦晚词最后在上面撒上一些芝麻,大家才开放。

有人钟爱鱼丸汤的鲜嫩和原汁原味,也有人喜欢红烧鱼丸的热烈奔放。

明明是同样的食材,可是吃到嘴里却完全不同。

美食的乐趣便在于此,千变万化,牵一发而动全身。

但是却都有一个共同的目标:填饱肚子,治愈人心。

第241章 二十三,糖瓜粘

二十三,糖瓜粘。

满满盼望着,盼望着。

新的一场雪都要来了,二十三才到,他感觉,上次吃到糖,都是去年的事儿了。

也不对,去年的他还在皇宫,肯定是吃不到糖的。

所以,二十三那天,铉十八和铉十九就在厨房外面,垒了个临时的灶,然后打了一个大锅。

将黄米和麦芽按照比例放进锅里开始熬制。

铉十八和铉十九不停的在锅里搅拌,到最后,锅里的糖浆开始起泡。