【看了几天，我都胖了三斤了，中午营业这几个小时我都不敢看，就为了避开吃饭，本来以为现在可以欣赏一下工作画面，结果又要开吃了，还是新菜，要命】

【我好馋，明明顾白都没有做菜，我就已经开始吞口水】

【辣椒和皮蛋，记下了，我这就出门去买，马上跟着做起来】

【不是，你跟着能做好吗？我学习皮蛋瘦肉粥之后，觉得自己厨艺天赋不错，然后跟着顾白学习他做菜，结果做出来的菜味道也就一般】

【好想顾白再出个教程，真的好馋】

【已经打开了外卖软件，就等着搜出了顾白要做的菜，我就下单了】

【十年厨师不请自来，可能是擂椒皮蛋，顾白这是在做虎皮椒，刚才的大哥可以下单了，记得多点碗饭，这菜贼下饭】

【已经点好，等外卖一来，我就当这是顾白做的】

【外卖没有这道菜的怎么办啊】

【点个凉拌皮蛋吧，勉强也算是皮蛋菜】

顾白其实也想做烤制的辣椒，但是厨房里没有炭火，这要是现买的话，还不知道要耽误多少时间。

最后还是选择虎皮椒的方式处理辣椒。

把辣椒处理好之后，顾白开火倒油，等到油温合适就放入辣椒，用小火慢慢的把辣椒烤熟。

比起用炭火烤制，用油烘烤辣椒就要注意些，很容易就烤焦了，而辣椒一旦烤焦就不太好吃。

按照顾白的经验，一旦烤焦了，除非后续的调料放的非常好，那等级都要掉到a级以下了。

这可是一道s级的菜，不过这也不奇怪，整道菜的重点除了调味之外，就全放在辣椒上的，辣椒没做好，有个b级都不错了。

青椒外皮很快就变成了虎皮状，顾白小心的翻了个面，将两面都烘烤成虎皮状。

辣椒的焦香味很快就传了出来，顾白把两种辣椒都处理好了，然后开始去皮。

用油烤制的辣椒去皮就比烤制的更难一点，好在对于顾白来说都是小事。

观众就看到顾白很轻松的把辣椒皮给撕了下来，不应该叫撕，而是叫脱。

前面背面，两下就脱下了青椒完整的外皮，顾白手下不停，很快就把青椒全都处理好了。

然后将青椒分别倒入两个捣臼中，放入调味料，开始捣弄。

捣弄过后的青椒和皮蛋混在一起，样子不太好看，而此时观众的想法和顾白先前一样，都是觉得这玩意有点丑，并不是很能激发人的食欲。

尤其是闻不到香气，就更加觉得这道菜看起来一般般，好像和顾白的厨艺不太搭配。

但是在场的人可不会这么觉得，这菜难看是难看，但是闻着真的很香。

辣椒的辛辣，皮蛋的香气，葱油的刺激，加上一点蒜蓉的调理，简直让等在厨房外面的人已经迫不及待的想要去盛饭了。

顾白停下手里的动作，找出两个碗来装菜，他这边还在装，四人已经飞快的盛好了饭，沈瑜年的速度快了一步，盛好饭后，把饭放到餐桌上，就赶紧回顾白身边等着帮他端菜。

这殷勤的态度看的李真很是无奈，这要是平时和人接触也有这么热情，沈瑜年上次出事也不会没什么人过来帮忙。

只是他也清楚沈瑜年的性格，这得是合了他的心意，对方才会做出这种举动，不然的话，哪怕是顾白做的菜好吃，沈瑜年也不会这么殷勤。

这种殷勤都让李真有点担心沈瑜年会不会是看上了顾白，弄的他紧张的连着看了好几天的直播，最后发现不是这样。

沈瑜年大概是把顾白当成好朋友，然后还馋人家做的饭。

这个发现让他好笑之余又松了口气，还好不是，不然的话，沈瑜年的前途不说，就顾白那个哥哥顾琛就不是省油的灯。

沈瑜年再被粉丝追捧，业内地位高，可是和顾白相比年纪还是大了一些，而顾琛明显就是个弟控，想追顾白，顾琛这一关就不好过。

沈瑜年哪里知道经纪人的想法，顾白盛好一碗菜，他就赶紧接过放到餐桌上去，而顾白也盛好了第二碗，端了出来。

顾白看着其他人面前的白米饭，无声叹了口气，他也好想吃饭，可是白米饭要做到s级，他估计也只能通过抽奖或者商城购买了。

只是a级的菜品需要一万点数，作为一个正在攒点数的人，顾白还舍不得，毕竟喝皮蛋瘦肉粥也可以，何必花那么多点数做饭呢。

只是会的菜多了起来，顾白感觉白米饭的味道和粥还是有很大区别的。

菜放好，四个人就迫不及待的夹了一筷子吃起来。

沈瑜年被这道菜给惊到了，擂椒皮蛋的外表确实不好看，但是他对顾白有自信，可是这道菜比起顾白之前做的菜，口味可是要重的多。

一入口，去皮后捣烂的青椒绵软无比，但是那股刺激的辣味却是遮掩不住的，皮蛋也被捣的细碎，蛋白蛋黄掺杂在辣椒中，滋味十足。

观众能看到沈瑜年的眼睛一瞬间都瞪大了些，那种惊艳是掩饰不住的，沈瑜年很快就把菜吃完，然后飞快的夹了第二次，一口菜一口饭的吃着。

不光是沈瑜年，其他人吃的也是有滋有味的，明明就是一道卖相不太好看的菜，可是四个人吃的无比投入。

【我就知道我不该看，我好馋，馋的流口水了】

【谁不是呢，我明明点了外卖，可这玩意做的一点都不好吃，我都想钻进屏幕里去，看看他们吃的到底是有多好吃】

【建议前面大哥再点份凉拌皮蛋，虽然菜不一样，但是这个做好吃可能容易点，味道还行，骗骗嘴巴可以】

【花国人不骗花国人，你不要骗我啊，我这就下单】

【明明之前我都觉得那像是猪食，结果他们吃的那么香，我现在居然觉得看起来还好】

【厨师说句公道话，这道菜顾白做的还算好看了，你要是去看看别的饭店做的，还不如这个好看呢，这道菜想做的好吃就得捣，捣的青椒和皮蛋，你中有我，我中有你，那味道才香，青椒和皮蛋一个绿的，一个深褐色，这两颜色再怎么搭配都好看不起来啊】

【开车，举报了】

【本来正馋，看到这句话差点笑死，这叫什么开车】

观众是被他们给馋到了，而四人的经纪人，则是看着他们大吃特吃的样子麻木了。

早上吃了一餐，那还算好点，因为不是顾白做饭，吃的量少了，但是也比在国内吃的多。

中午那就不说了，顾白出手做菜，怎么可能吃的少，经纪人听着营养师说他们吃了多少多少热量的食物，头都大了。

本来还想着中午这餐下午干活能消化掉点，结果顾白这一做新菜，那又是甩开膀子吃了。

尤其是这道菜下饭，为了吃掉菜，一人至少吃了一碗米饭。

甚至白霜的经纪人还观察到，白霜可能是不想让他发现自己吃了太多，盛米饭的时候还特意压了几下，然后继续盛了一碗，这小心机他是看的清清楚楚的。

顾白他们吃的开心，却不知道外网皮蛋反对派又闹出幺蛾子了。

这次还是在说皮蛋很可怕，而之前的皮蛋瘦肉粥之所以让那么多路人认可，完全是因为一大锅粥里就放了两个皮蛋，皮蛋根本不算是主食材，喝粥的路人自然吃不出皮蛋的可怕，反而会被迷惑了，所以之前的不算数。

节目组这边很快就发现了外网上的信息，毕竟他们也一直关注着，然后将这件事告诉了顾白，问他要不要出面处理。

其实顾白出面不出面都可以的，毕竟这次的幺蛾子比上次的要小了不少。

但是顾白就是喜欢打这群人的脸，尤其是对方还不服输。

“那我录一期制作擂椒皮蛋的教程吧。”顾白说道。

听到顾白说要录制教程，王导的眼睛都亮了，连连点头。

虽然说这次没有任务的限制，发布的教程简易程度随便顾白，但是顾白考虑了一下，还是尽量把教程难度降低，这样拿出去更有说服力。

外网上的幺蛾子很快就传到了国内网友耳中，本来网友都有点生气了，这不是玩不起，结果知道顾白因为这个事，又要出一期擂椒皮蛋的教程，顿时狂喜。

上次的皮蛋瘦肉粥已经让他们受益良多了，甚至有网友发现有人借着这个教程，居然推着小推车出来卖皮蛋瘦肉粥，那生意还不错。

甚至一些皮蛋瘦肉粥店也纷纷改进自己的制作方法，或者学习顾白的教程，起码不能做的太难吃，不然一点生意都没有了。

而这期擂椒皮蛋大家本来就馋着，得知顾白要出教程，怎么可能不高兴。

因为太高兴了，甚至有人去外网，对那些反对派发出感谢。

顺便建议他们，既然上次不服气，那这次就再做一次直播，这擂椒皮蛋主食材可是皮蛋，总不能说不算数了。

反对派也没有想到顾白的反击来的这么快，都有点畏惧了。

毕竟之前才被打脸过，现在再被打脸了，岂不是异常尴尬。

有反对派就赶紧摸到了顾白他们直播间来，想看看顾白这次的菜是个什么样子，然后就看到顾白做出的擂椒皮蛋的样子。

青绿褐色混成一片，看着都让人皱眉。

反对派顿时放心了，在他看来，食物怎么做都要外表好看，外表不好看，那味道也绝对不怎么的。

于是很自信的回应国内网友，他们会再做一次直播来证明皮蛋绝对不是普通人能接受的食物。

这么上赶着打脸的事顾白还是头一次见到。

要说擂椒皮蛋和皮蛋瘦肉粥哪个好吃，顾白还不好分，毕竟一道是粥，一道是菜，但是要说香气哪个吸引人，那绝对是擂椒皮蛋。

哪怕它的卖相不佳，但是香气在一定程度上可以抵消掉这部分不佳。