第36章 第 36 章

不过卖蜂蜜柚子茶的话就算了。

几人商量了一下,打算把蜂蜜柚子茶当成对观众的奖励,抽几个幸运观众,当礼物送给他们,餐厅的收益足够支撑他们做这件事了。

这个方案一出来,立刻让不少观众都有点感动。

直播可是一直开着的,从节目组和顾白他们说观众的想法到现在,几人一直都在镜头底下,根本没有互相交流对答案的时间,这商量出来的结果可实打实的顾白他们的想法。

常驻直播间的观众可是知道几人一开始有多难,连租车的钱都要省着用,还去找安格斯借车,甚至厨房用具为了省钱都买的二手的,而现在,为了观众,还这么大方。

哪怕其实做蜂蜜柚子茶的钱对于几个人的身家来说不算什么,但是在节目中,他们是不能用自己的钱的,只能用餐厅的收益,他们花钱送礼物给观众,自己就要拮据点。

几人商量完就把结果告诉给了节目组,不过抽奖到底是要怎么抽,还是要和节目组商量后,由节目组公布出去。

很快,商量的结果就出来,有观众注意到节目组的官方账号发布了一条抽奖微博,转发就可以抽奖,而微博内容正是美食路的宣传内容。

微博一发出去,收到消息的直播观众就赶紧过来转发,甚至有人为了增加中奖概率,大号小号一起转发,甚至还去买小小号转发,一时间微博账号的价格都贵了。

毕竟节目组给出的奖品就是三十瓶五百毫升的蜂蜜柚子茶,这个分量放到顾白身上其实不少了,做起来也辛苦,但是放到转发的观众粉丝中去,那几乎是万里挑一,甚至十万里挑一了。

这得运气多好才可能抽中。

顾琛看着手机上的那条微博,手指动了一下,也跟着转发了一条。

他也没有吃到顾白做的蜂蜜柚子茶,还有之前的清炒小白菜,山楂糕。

想到这里,顾琛的脸就更冷了,张荣进门来看到这一幕,还以为他在为公司的事烦恼,就听到顾琛问他:“去k国的合同什么时候签?”

“三天后。”张荣愣了一下,反应过来,嘴角抽搐。

他以为顾琛在担心公事,搞了半天是在想弟弟。

只是一提到顾白,张荣不自觉的咽了口口水,他最近也经常趁着没事看美食路,只是有时候看直播,有时候看录播,可不管是哪种形式,都馋的他流口水。

他也好想念那些美食。

甚至顾白发出来的教程,张荣也学着做了点粥,发现味道确实是不错,只是和顾白做的还是差距很大,越吃就越想念顾白。

商量完事情,顾白就照旧去午休了,其他人都习惯了他的作息,也都各干各的事了。

顾白懒洋洋的打了个哈欠,看着新收获的擂椒皮蛋点了下,然后昏睡过去。

熟悉的教学空间,熟悉的老师。

比起之前,常厚的态度明显又好了不少。

这得归功于顾白前几天买的厨师基础课程,发现顾白选了这些基础课程后,常厚对顾白就更加满意了。

毕竟基本功练习需要时间耐力,而是练成了之后,乍一看对做菜的帮助也不是很大,所以很多宿主都会沉迷在最开始的学习菜品中,直到后来发现基本功不够了,才转过头来学习。

只是到了这个时候,他们的基础已经形成自己的体系,再来学习,事倍功半。

但是常厚也不是没有劝过,可惜大部分的人都喜欢直接做菜品,那样做收获感更充足,才练习基本功实在是太枯燥无味了。

顾白本来想直接说清楚他的情况的,结果还没等他开口,常厚就直接对他开夸,等他说完,顾白也不好意思说了。

最后只能努力学习了。

对于顾白又要学习一道s级的菜品,常厚早就见怪不怪了,他的惊讶早在顾白来学习十万名气值菜品的时候已经用完了。

青椒的挑选也不太难,主要是要看做菜需要的是辣点的青椒,还是不太辣的青椒。

不太能吃辣的,就要选长的比较值,表皮光滑,肉质厚,颜色浅的青椒;而长的扭扭曲曲,表皮发皱,肉质薄点,颜色深的青椒就是辣的。

除此之外和青椒的品种也有关系。

把市场上常见的青椒都认了一遍,顾白挑了一份辣,一份不辣的青椒离开。

擂椒皮蛋对于皮蛋的处理比较简单,皮蛋洗干净,剥壳之后用擀面杖搅碎。

之后就是处理青椒了,青椒的处理手法看个人习惯,常厚教给顾白的就是烤制。

青椒用炭火烤到外皮焦黄,然后去除青椒发焦的外皮,这一步至关重要,青椒烤制的火候要把握住,青椒的皮也要去的干干净净,稍微留一点在青椒上都会影响整道菜的味道。

不过常厚处理的非常好,青椒烤的恰到好处,皮轻轻一撕,就脱了下来,非常治愈强迫症。

作为一个轻微强迫症患者,顾白表示看的很满足。

顾白也只能在这个时候满足一下了,他知道,等他开始做,那去皮就要弄的坑坑洼洼了。

辣椒处理完,后面的步骤就简单了,直接把去皮的辣椒放到皮蛋里去,然后加上各色调料,继续用擀面杖捣,直到辣椒彻底烂了就算完。

顾白看着眼前这盘擂椒皮蛋陷入了沉默。

青色的辣椒和深褐色的皮蛋混在一处,滴了几滴葱油,香气确实很诱人,但是这个卖相……

顾白可以称之为他做过的最丑的菜了。

要不是闻到了香气,他看着这个菜都没有胃口了。

“老师,可以做的好看点吗?”顾白忍不住问道。

“想好看,你下次抽中凉拌皮蛋,可能看着会好看点,不过也好不到哪去。”常厚挑眉。

这就是皮蛋的先天劣势,长得不好看,味道又难闻,色香味里就味道还勉强能行,但是生吃一般人也顶不住。

虽然卖相难看,但是对于s级菜品的味道,顾白还是不怀疑的,夹了一筷子放入口中,眼睛就亮了起来。

难得的辣味。

要知道顾白可是非常喜欢吃辣的,可是之前抽到的菜里,就基本上没有辣味的菜,而擂椒皮蛋的辣味就很足。

经过烤制后的青椒自带了一股焦香气,辛辣可口,刺激的人口水不住分泌。

顾白连着吃了好几口,入口都是绵软细滑,皮蛋奇特的口感搭配上辣椒独有的辛辣感,再加上调料的调和,越吃越有味,让顾白都恨不得来一碗饭搭配着吃。

有些菜就是需要搭配白米饭,才会越吃越香甜。

从教学空间中出来,顾白口中仿佛还残留着擂椒皮蛋的口感,忍不住咽了咽口水,辣椒确实是很刺激人食欲。

哪怕他知道现在不太适合吃辣椒,但是也忍不住诱.惑。

顾白本来是该睡觉的,可是他还记得,今天的菜里还有青椒剩下,那个青椒他看过,有些辣味其实不是很重。

要是没有青椒,顾白就忍了,可是有的话,青椒就像是个钩子一样,勾的他心痒痒的。

不那么辣的辣椒他应该也可以吃点的吧。

在床上躺了好一会,顾白忍不住爬起来,出了休息室。

看到顾白出来,几人下意识抬头去看时间,他们感觉没有过去多久啊,怎么顾白就睡完起床了。

“我想做点吃的,就睡不着了。”顾白有点小尴尬,问夏琳,“夏姐,我想用剩下的青椒做点菜,可以吗?”

用青椒做菜!

新菜!

夏琳很快就反应了过来,连声道可以,甚至没等顾白进厨房,就赶紧去把剩下的青椒给拿了出来。

“你看这些够吗?”夏琳拿着辣椒出来。

这哪里会不够,完全够了,顾白点头。

“你们吃辣吗?”顾白挑拣出不太辣的辣椒,然后想起来,问道。

“我吃啊。”夏琳说。

“我吃辣。”沈瑜年开口。

“我不太能吃。”盛佳宁说道。

“我辣不辣的都爱吃。”白霜开口,然后对上其他人锐利的目光,笑得很得意。

“我,我也可以吃辣的。”盛佳宁发现四个人里就自己说不能吃辣,那到时候新菜她岂不是就要少吃一份了,赶紧补充道。

顾白听着几个人的回答都无奈了,这都是想两份都吃的样子了。

不过对他来说,他早就打算做两份了,那两份的分量多少也不是很重要了。

只是考虑到这道菜的下饭程度,顾白觉得还是少做点好,不然他担心几人为了把菜吃光,又多吃了饭。

现在这餐本来就是多吃的,要是再多吃,顾白真的很担心他们的体重问题。

顾白走进厨房,开始处理青椒皮蛋和其他配料。

几人对视一眼,赶紧开始干自己的活,好空出时间来吃饭。

顾白做菜,沈瑜年他们都挺开心的,但是观众就很难受了。