那人接连着又作了一句，“细雨裁春韭，香浮小火炉，欲将馄饨比河豚。”

河豚是多么鲜的东西，许多人为了尝到它的美味也要拼死吃河豚，他却把何记的馄饨喻作了鲜美的河豚。与其拼死吃河豚，不如来吃何记的馄饨。

何珍馐惊奇地发现一个文人的真心赞美，居然顶得上一百个普通食客的真心赞美！

何珍馐不由地思考起来，中华古代的传统美食之所以能传承下去，一半是因为融入了百姓的日常生活中，口口相传作为生活的一部分继承了下来；剩下的一半恐怕要归功于文人、史官、厨子，他们把这些美食写入了诗词、史料、菜谱，才把它们代代传了下去。因此系统给他们计入了很高的人气值。

她走上前一步，跟那位文人说：“这位客官赞美得颇合我意，小店准备了各个样式的饺子送您，略表感激。”

何父念过书，听得出那文人的夸赞，两句诗听得他飘飘然如沐春风，累了一天浑身的疲惫都消失了。没想到有一日他们的食物能被人特意吟诗来称赞！

那位文人没想到自己随口吟两句诗，便换来了十份饺子。惹得四周围顾客频频向他投来羡慕的目光。

……

刘姐角子。

刘姐度过了一生之中最奔波劳碌的一天，早晨她先是接到衙门的诉状，何家人状告她儿子刘金欺男霸女。她匆匆去牢中接儿子，不料却被告知儿子要蹲一月的大牢。她接到刘金接到时，刘金已经奄奄一息，整个人犹如霜打的茄子。

刘姐急得动用了所有的关系和金钱，散去百两银子才把儿子接回来。她是寡妇，忙碌半生才得这么一个儿子，自然爱子如命。她回到角子馆里，好不容易喘口气，账房先生给她汇报一日的入账。

“今日进项合计三千八百一十二文……”

刘姐险些摔了个趔趄，这点钱连平日的零头都不够！她仅仅离开了一个白天，怎地角子馆便折腾得翻天覆地了？

刘姐角子馆是州桥街最大的角子店铺，刚开店时口碑很不错，味鲜肉美，东家也舍得用昂贵的肉类做角子，无论早中晚三个时间段都坐满了客人，生意一度很火爆。然而十年过去，刘姐角子的味道是一日不如一日，用料也不新鲜，态度越发敷衍。

今日爱吃角子的客人偶然发现州桥街尾有家不起眼的小店，他们卖的饺子便宜又干净，味道甚为鲜美，初初一尝惊为天人！他们头也不回地奔去了何记。

账房先生如实地把何记今日卖饺子是如何的火爆，客人又是如何从刘姐转移到何记一一告诉刘姐，刘姐嘴里一直在念着“不可能……这绝不可能”，陷入疯狂的情绪中不愿意拔.出来。

恰好此时，她听见往来如织的行人自发的赞美。

有一个人心情复杂地说道：“何记角子真好吃！我爹娘午间吃了一份，连忙把我打发出来给他们买角子。唉，何记的角子是那么容易吃得上的吗？买份羊肉面回去凑合凑合算了。”

他的朋友摇头说：“此言差矣，要买就一定得趁今日去，何记只有今日不限购买，以后每人便只能买两份了。明天你得和妻儿一块来排队，全家人才能吃上何记角子……”

这么一听，那路人顿时不再抱怨，连忙赶去何记排队。

刘姐角子馆的客人全都听到了这番话，还没迈入门口的客人头也不回地往何记走去；正欲付账的客人收回手里的钱，走出了刘姐饺子馆；更气人的是连吃到一半的客人闻言，也扔下了筷子好奇地走出去寻找何记铺子。

刘姐连忙跑出刘姐角子馆，竭力挽留客人：“客官别走——来店里吃角子，每位客人均送一碗水果。”

她尽力挤出笑容，“今日东家心情好，咱们刘姐家的角子，每碗半价！”

刘姐家的角子一份要卖二十文，有羊肉、河鲜的更贵，价格直逼五十文。就算价格对半砍那也还是不如何记，何记家的豚肉角子才十文，鱼虾角子不过二十文。刘姐的吆喝，对于客人而言毫无任何吸引。