而且是恰到好处的火候，一点也不生，但是一点也不老，口感又嫩又滑，味道又咸又鲜。

郑自勋对于吃很有了解，知道这种火候的把握有多难，少了五秒钟就可能生，多了五秒钟就会老。他记得自己吃过一些餐厅，那些餐厅的厨师是拿着秒表和温度计做菜的。

而白一诺只凭自己的把握，就能将火候的误差限制在秒以内。

这一手很难做到，也许还有人能做到，但他没见到过。

这不仅要对时间有很精妙的把握，还需要对灶的温度，食材的成分比例等等十分了解。这其中任何一个环节出了错，都达不到这样的效果。

郑自勋外表波澜不惊，内心滔天巨浪。这个白记饭馆，恐怖如斯！

………………

双喜临门，白一诺不仅得到了至味纪录片拍摄的机会，还得知了另外一个好消息，那就是她的白记饭馆终于有机会扩建了！

那个阿姨说给白一诺找店铺并不是客套话，她离开白记饭馆之后，便认真通过左邻右舍寻找有没有空闲的店铺。没过几天，真的给她找到了，那就是白记饭馆楼上的店铺。

阿姨带着白一诺通过后面的楼道来到楼上，转头看向白一诺：“我跟你说，这二楼是一家培训机构，今年不是经济不景气吗，所以要倒闭了。房东正准备出租呢，还没挂上中介公司，就被我找上了。”

白一诺感谢地说：“阿姨，你一定费了很多时间吧，真不知道该怎么感谢你。”

“没有费很多时间，是通过周围人找到的。”阿姨摆了摆手，有些高兴地说：“你的手艺真的是太好了，我怎么吃都吃不够。你要是能把限量的菜多卖给我几份，那对阿姨来说就是最好的事情了。

“好，我一定留给你。”白一诺笑着说。

二楼的房东也是海市人，但并不住在这里，一直将房子对外出租。

白一诺将电话拨通，礼貌地说明了来意。

房东是个老奶奶，姓程。巧的是，程奶奶以前住在这里，认识白一诺，在得知是白一诺要租她家房子之后，还没聊两句，就立刻答应了下来。

“哎哟，我是看着你长大的，你要租奶奶的房子，奶奶绝对不会租给别人。”

“谢谢程奶奶。”白一诺觉得自己如果住程奶奶的房子的话，要对房子进行一些改装，会将上下两层连通起来。

“程奶奶，我想将房子的上下打通，做一个楼梯，这样的话方便客人在楼上吃饭。”白一诺认真地说：“我知道这样对后来的出租不太好，但是我很快就会攒到钱将这个房子定下来。如果攒不到钱的话，我也会将上面恢复原状，可以吗？”??

她将这个想法和程奶奶说了之后，对方想了想之后，没有拒绝，反而答应了。

“这都是小事，都好说，你怎么方便怎么做。”程奶奶自从知道白家的事情之后，十分痛惜。白父白母走了，留下这么个小姑娘，对方可怎么活哦。

好在对方居然将家里的饭馆开了起来，还越做越红火。不仅上了本地的杂志，还上了海市日报！程奶奶本来就喜欢白一诺，在听到白一诺的请求之后，觉得没有什么大问题，便直接答应了。

程奶奶不止有一个商铺，但是其他的商铺在黑街的入口处，距离白记饭馆太远了。程奶奶只有两个商铺距离白记饭馆近，不对，不能说近，只能说是零距离。

两个商铺一个位于白记饭馆的上面，一个位于原先花店的上面。如果这次扩建顺利进行的话，那么白记饭馆从正面看就会变成一个四四方方的长方形。

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