一条小炸鱼都不给吃,真的超级过分的有没有!
真的有周扒皮的趋势啊,希望这个只是他们暂时的错觉。
努力吞咽嘴里唾沫的游客们就那么眼巴巴的,嘴角流着可疑的透明液体,站在灶台远处,他们害怕被油飞溅到,站的远远的。
还有一批人,因为发现真的盼不到一条可以吃的,干脆眼不见心不烦,索性跑出去,在院子里等着。
但是,可悲的事情发生了,在外面他们也能闻到那炸鱼的酥香,然后脑海里自动就浮现出纳一筛筐的小炸鱼。
小鱼炸好,沈潇云就开始炸那些大虾。
大虾已经处理干净,摸了一层薄薄的淀粉,因为这些河虾肉质很嫩,外壳也很薄,要时刻注意,不像炸小鱼那样随意,稍微不注意很有可能炸老了,或者糊掉。
因此这会儿沈潇云只是用一口锅炸,另一口锅让负责烧火的小帅哥暂时不用烧火,这样一来,不用担心忙不过来。
虾子下锅炸了两三分钟左右,待表面焦黄,起脆皮,就给捞出来,沥了沥油,放入筛筐里,筛筐的下面是一口大汤碗,可以接一下沥出来的油。
和炸小鱼不同,炸虾那味儿是鲜香的,极其鲜美,光是闻着那味儿就能解馋。
游客们觉得光站着,那口水就吞咽了两三斤。
自己真的是太棒了。
自己生产,自己回收利用,这种自给自足的日子太过日子了。
虾子炸好,锅里的热油还冒着热气,沈潇云先让烧火的帅哥把灭了,让热油稍微冷却一会儿,拿出干净没有任何水大陶瓷铁盆。像这个黄色的深口陶瓷铁盆,外侧还有一簇红黄花朵装饰,可以说,村里人每家都有几个,尤其是过年那会儿,家家户户杀猪,炸猪油,就用这个装。
不但耐用,还不会发生装热油炸裂。
就普通的陶瓷罐儿,或者汤碗,稍微不注意,那种热油要是不放凉,就炸开了,边缘还是那种特别整齐的口。
“这盆子,好像是全国通用啊,我奶奶家里也有,就是放猪油的。”
“别说,还真的是,我家床单貌似就是这个花纹啊。”
“……我家就有啊,我奶奶买的,她超级喜欢用这个盆子装猪油,虽然我不太喜欢吃猪油。”可是,主播下面条用的猪油真的好香啊,他叛变了。
沈潇云有条不紊的把热油舀到盆子里,待所有的都装好,用湿毛巾搭着盆子边缘小心翼翼的放进壁橱里放好。