“我很确定。”胡佳萱用力点头。

“好的，我明白了。你有事的话可以先离开。”马老师看向其他人，“你们有人不方便的话，也可以退出，没有影响的。”

又有两个学生退出。

许秧觉得马老师的笑容有点勉强了，也是，学校弄这个奖励又没提前通知，肯定有一些有实力又有想法的同学没参加。

这就有点尴尬了，马老师低下头，拿出手机开始打电话。

他又联系了几个排名靠后的摊位，并说明了情况，很就找齐了人。

许秧一行人等了十几分钟，递补的人就兴奋的到了。

自行组队，一个胖乎乎的男生就想也不想的，抢在其他人面前坐到了许秧的身边。

“嘿，我很喜欢你做的茶叶蛋，味道太棒了。”胡永康有些兴奋地说完，这才想起自己忘记自我介绍。

“我叫胡永康，今年大三，是公共管理系的，这次美食街的摊子做的是烧仙草。”

这次美食节烧仙草的摊子有好多家，许秧没太大的印象。

“你好，我叫许秧，希望我们合作愉。”

按照马老师的说法，他们有一个月的试营业期，如果负债或是搭档要拆伙，得写申请书，经过审查无误，学校会考虑收回窗口，或是把窗口分给想要尝试的学生。

一旁的胡永康似乎很激动，握着拳头，小声地说着：“我们才不可能负债，一定会把窗口做成最火爆的窗口。我们……”

“……”许秧忍不住侧目，这个学长似乎对自己很有信心，而且很喜欢自言自语。

开完会，许秧和胡永康交换完联系方式，约好下午放学后一起去食堂看窗口的情况。

一放学，许秧骑着共享单车前往食堂，在一楼的奶茶店找到了胡永康。

他手里抱着两大本从图书馆借的食谱，图并茂，但也很重。

许秧宿舍边上的这个食堂叫海绵食堂，有三层楼，一二楼主要是大食堂，有各个窗口，三楼则是各种炒菜小餐厅和教师餐厅。

食堂很大，许秧的这个窗口在二楼，从两个大门进去，先直走再拐弯到末尾才到。

这个窗口的设计跟大窗口不一样，专门用于经营其他食品的。

面积不小，水池、橱柜、灶台都很完整，就是有一段时间没用，挺脏的，散发着难闻的味道。

不过许秧打算先改一下。

美食节排名前列的摊主可以得到一个食堂窗口练手的消息很传开了，说法纷纷纭纭。

大部分都是不看好。

无他，无论是食堂还是美食街，各种好吃的太多了，学生的手艺就那些，能有多大指望？

许多人都在看着，一个月后还有谁会留下来。

看完这个窗口，许秧就拍了几张照片发到了群里。

大家都很兴奋，开始猜测许秧要做的食物，并约着开业那一天去捧场。

在其他人问许秧什么时候开业，她总是笑笑不说话。

许秧并不急，这一周她打算拿来整修、配备厨房用具。