这样搞的话，卖完了就不卖了，厨房里的厨师轻松。而且也不用专门安排人员去卖票什么的，收银的话其实看菜对票，比打单子还快。

“那开业海报要提前贴好嘛，后厨和前厅的人都招的差不多了。”

“试试看吧，桌椅的话这两天就会送过来，看看有没有提前购买票的。”

“那行，明天我就去先把开业公告和预定的形式海报贴到楼梯口去。”

罗成点了点头，这边装修简单，主要是厨房的改造。而且厨房和前台的职工招聘也不需要多。唯一的难点是大家能不能接受这样的形式，很多人都是想吃饭了，家里要是不弄的话，去外面都是临时购买的。

让大家什么东西都没看见，就花钱去买一些所谓的饭菜票。而且还不接受少量购买，当然也不是说非要一下买三十天的，但罗成定的起购量是一百元。

一百元看上去不多，如果是在其他快餐店冲卡，其实吃不了几天。但罗成这边的菜价实在是太低，这边的食堂管理员叫朱丽，刚过来的时候，她看到这价格，还以为是某公司内部福利食堂呢。又或者是跟什么机关合作，有补贴的。

蔬菜竟然都是一块钱一份，没有错，就是一块钱。因为罗成让她在广告店印刷的票，就是些着蔬菜票，根本就没有类型。

而半荤是两块，也就是鸡蛋类型的。荤菜三元，不过荤菜没有海鲜之类的。按照罗成的话就是想吃好的，就自己在家弄，这边就普通菜，荤菜能有个大肉丸子就算可以了。三块钱的大肉丸子，要保证用还过的去的肉，成本控制在两块钱，走量就可以了。

米饭的话，罗成是让朱丽去制作的两数票，二两，四两，六两三种规格。价格的话，二两米饭是一块钱。米饭用的是有机大米，不过罗成没按照自己那时代的米饭重量去计量，而是算煮好后的。

一斤米出二斤米饭左右，其实也就是一斤米卖十块钱。跟他的大米店零售价格也是差不多的，所有大米方面，就当是在零售生态有机大米。并且这食堂使用的大米是有机大米，也可以当作一种宣传的手段。

这样一算，老人和小孩本来吃饭就不多，当然也有饭量大的，但普遍是没年轻力壮的人吃的多的。

米饭一块钱，再来两个素菜，也就三块钱。就算是一素一荤，加米饭也就五块钱。而且罗成这边的菜分量也是不少的，比快餐店那种跟一个小碟子一样装一点点菜的可要多不少。