第六十八章;火锅走起

辅国郡主 染夕年 1216 字 3个月前

宁阳长公主倒是问了一句,不过霍君瑶也只是说以前收集存放在箱子里的。

当天,霍君瑶就开始着手熬煮火锅底料。

为此,她还亲自跑了一趟京城,采购了不少在外人眼里还属于药材的调味料。

虽说没办法将所需的所有材料都买齐,条件也就这样,只能将就将就对付一下了。

等到以后自己在慢慢一点一点的将所需的材料弄齐便是。

这天傍晚,霍君瑶总算是将火锅弄好了。

不光亲自熬制了简化版的火锅底料,更还让铁匠按照她的想法弄了几口铁锅。

随后又吩咐,红袖和喜嬷嬷去京城采购了不少肉类食材。

为此,她还被红袖和喜嬷嬷又一次的认为成了神经病。

因为她采购的那些食材中,有好些都是虞朝人不会去食用的。

比如鸭肠,鸡脚,鸡血,鸭血,牛肚这些,不光是没人吃,而且还十分难买。

两人再京城各大市场,转悠了好久,东拼西凑这才弄回来一些。

然就是忍着恶心,清洗干净,按照霍君瑶的吩咐,一一都有小碟子装好,还是生的就端上了桌子。

此时,在客厅正中,霍君瑶摆放了一张八仙桌,在桌子正中则是一个炭火小炉,以及一口样式怪异的铁锅。

其实也就在长公主等人眼里看着怪异,其实在霍君瑶看来,这就很亲切了。

这是她前世渝市火锅中很常见的九宫格锅具。

此时锅里,红色翻滚,在配合上香味的刺激,客厅里的人都是忍不住咽了咽口水。

而在火锅边上,则是摆放着大大小小的碟子,除开鸭肠,鸡脚,鸡血,鸭血,牛肚这些。

还有切好的羊肉,牛肉。

虞朝虽然径直宰杀耕牛,但也并非没有牛肉售卖,毕竟也会出现一些老死,或者受伤无法再耕地的牛。

只不过寻常市场上却不会出现售卖,也就只有一些权贵家里才有门路能购买到。

纪国公自然是可以的,这火锅底料所用的油,也都是正中的牛油。