第44章 炒茶

文杏街。

江扶月到时,周娘子已经梳妆好,正惬意地在廊下喝茶,院子里盈满了清新的香气。

周娘子头上并无发饰,只用一根木簪将头发全部挽起,她身上穿着一袭麻布粗衣,光从衣着上来看,连这院子里的下人穿的都比她好。

见江扶月过来,周娘子起身笑着迎了上去,拉着她的手就带着她回了廊下“姑娘来得正是时候,来尝尝我从凉州那边带来的茶”

二人在廊下落座,周娘子抬手斟茶。

嫩绿明亮的茶汤缓缓倾注而出,一股格外清新的香气也蔓延开来。

江扶月眉梢微动,将茶盏抵在唇边,轻轻嗅了嗅。

“这是什么茶”江扶月有些意外。

她经常去参加各家府邸的宴会,宫宴也去过,却从来没有闻到过这样的茶味。

茶香高扬,没有半点青气。

仔细看看,这汤色也比她平日里喝的更透亮。

周娘子但笑不语,她起身进了房间,很快又出来,手里拿着个精致的茶叶罐。

江扶月接过茶叶罐。

罐子只有巴掌大小,刚一打开,一股清新的茶味混合着一丝淡淡的花香从里头漫出来,吸上一口,只觉得体内的浊气似乎都被一扫而净了。

罐子里的茶叶颜色嫩绿,形状扁平挺直,十分好看。

“这是凉州特产,我想着京城里应该是没有的,就带过来让姑娘尝尝,”周娘子笑着道,“姑娘可不知道,凉州虽然地处偏僻啊,但是讲究起来那是真讲究

就拿这茶来说吧,得在最好的地段种下,每日还得保证日照充足,还需有专门的人寸步不离地照管着。

采茶人皆是貌美灵动的女子和俊逸出尘的年轻公子,每次采茶之前,都得先听上几首琴曲,洗去身上的浮躁,安神静气。

且只有未时和申时才能去采,早一会不行,晚一会儿不可。

采茶时只选开两三面的茶叶,还得保证茶叶完整,一丝破损都不能有,只有这样,才能进到下一个步骤里去。

不过这些啊,除了比别处格外讲究一些之外,倒是也没什么,这最要紧的呀”