她一一做记录，安排送餐，开业前几天的热闹是林雪霞早就能预料到的，为了，她专门找傅魏借人，傅魏手底下几个小工头，让人推荐几个老实瘦弱，干不了重体力活的过来兼职送餐打零工。

订餐的人太多，除了三轮车外，张玉琴陈妙容几个人骑过来的自行车，都被改装成送餐车，装着一箱箱盒饭四处送餐。

第一天出餐五千份，第二天六千份，第三天回落五千，每天营业额上万。

林雪霞估计以后每天稳定在两千份到四千份之间，扣掉各种成本，如果能保持这样经营下去，这家店一个月少说能给她带来七八万收入。

开在这个地方，这样的营业额并不算夸张，毕竟这已经属于中式快餐店，又开在合适的商业区，像是去年洋快餐店开业，第一天营业额有八万，之后的日均营业额维持在两万到四万之间。

林雪霞目前所在的城市，还没有几家这样的快餐店，她算是走在了前列，平常的中餐馆出餐没这么快。

等以后同类的快餐店增多，竞争压力会加大。

她的店铺跟高春燕的分开了，高春燕来她这边参观了几次，这会儿也在选地址开她的米粉店，以前她觉得租个店铺，太费钱，现在见了林雪霞这边的出餐速度，她惊呆了。

米粉制作也很便捷，她向林雪霞学习改良厨房，但她学不了电话送餐，毕竟米粉送餐，半路就糊了，太费事费人力。

傅魏带着钟向东几个兄弟朋友来自家老婆的店铺参观，他跟钟向东这会儿都不爱吃卤肉饭，也不要咖喱饭，咖喱饭这玩意，他俩都吃怕了。

林雪霞之前研究咖喱块，把他们当小白鼠，钟向东一开始特别喜欢咖喱块，用这玩意做饭太简单了，简单炒点土豆洋葱，煮软，放入咖喱块，淋在米饭上，好吃又下饭。

而且这玩意中午煮好了，晚上热一热，也不影响口感实在是单身汉的居家必备宝贝。

钟向东以前从不自己下厨，而使用咖喱块，仿佛一下子变成大厨，他连续给自己烧了三天各种咖喱饭，吃到他一个星期都不敢碰这玩意。

卤肉饭好吃是好吃，但也架不住经常吃，吃多了腻味得慌。

于是两人来到店铺里，没点别的，反而要的是虾仁肠粉、两份皮蛋瘦肉粥和牛肉馅饼。

钟向东看了看店铺里这欣欣向荣人来人往的场面，忍不住好奇小声问傅魏“你媳妇儿这店一个月能赚多少”

正在喝粥的傅魏抬头瞥了他一眼，没说话。

钟向东继续追问，“有没有两三万”

傅魏闭了闭眼睛“还没到一个月，具体不清楚。”

作为这家店铺老板娘的丈夫，傅魏比谁都清楚这家店每天的流水账目，因为他媳妇儿天天晚上坐在他怀里算账，跟他一起预估第二天的流水。

如果这家店经营状

况稳定下来，她还计划开分店。

傅魏此时内心产生了强烈的危机感，他觉得有点愁，感觉自己的地位受到了威胁，当初结婚前他还想着努力赚钱养媳妇，现在照这样下去，他媳妇儿赚钱比他还多。

他必须想办法琢磨着多赚钱，要不然他岂不是变成了美女老板养的小包工头