“第二步,起锅烧油!”赵云歌继续指挥道。启瑶公主双手端锅放在灶上,然后小心翼翼的往锅里倒油。“停!”赵云歌看到油放的差不多了就及时喊停,启瑶公主笑嘻嘻的看向赵云歌,“云歌姐姐,我做的还好吧?”

赵云歌点点头,“你做的很棒!倒是不能骄傲自满呢!加入切好的五花肉煸炒!”

启瑶公主把洗完切好五花肉倒入热油中,锅里顿时“噼里啪啦”炸开了!启瑶公主吓了一跳,赶忙躲得远远的!

赵云歌柔声提醒,“别紧张!下次五花肉不要洗了直接下锅炒!”随后,赵云歌从启瑶公主手里接过铲子开始煸炒五花肉。等到五花肉炒的微微变白时,赵云歌嘱咐道,“第三步,加入切好的芸豆!”“好的!”启瑶公主答应着,连忙把一盘切好的芸豆放入锅中了。

赵云歌把铲子递给启瑶公主,“好了!接着来你自己操作吧!”启瑶公主接过铲子,小心翼翼的翻炒锅里的肉和芸豆。

“云歌姐姐,为什么热油中放入五花肉会炸锅呢?”启瑶公主问道。

赵云歌在一旁解释道,“因为五花肉里面有水分,水和油不相容,水和热油接触就会炸锅。需要把五花肉的水分晾干再煸炒。”启瑶公主点了点头。

看到芸豆和肉已经煸炒的差不多了,赵云歌又嘱咐道,“第四步,加入适量水!”启瑶公主紧张兮兮的往菜里加了一瓢水。

启瑶公主皱着眉头,苦恼的抱怨,“原来做菜这么不容易啊!我以前太幼稚了,只知道贪玩不懂的人间疾苦!”

赵云歌笑吟吟的道,“是呀,各行各业都不容易。你的父王要批阅奏折,你的母后要管理后宫事务!你的皇兄也要处理朝政!所以可爱的启瑶公主也要努力学本领呀!”启瑶公主连忙点头,“明白了!云歌姐姐!”

姐妹俩说说笑笑时,锅里已经咕噜咕噜响了,赵云歌闻到饭菜的香味后赶忙嘱咐,“第五步,加入食盐!”启瑶公主赶忙从盐罐子里舀了一小勺盐放入饭菜中,赵云歌赶忙把饭菜和盐翻炒入味。

“把饭菜装盘!然后关火!”赵云歌柔声嘱咐道。启瑶公主笨拙的挥动铲子把饭菜装盘后,却不知道该怎么关火了。“公主会点火就应该会关火呀!”赵云歌提醒道。

启瑶公主回答,“姐姐,我一紧张忘记怎么关火了。”赵云歌赶忙把烧了一半的柴禾从炉灶取出来,放入厨房的水缸里灭火。启瑶公主高兴的拍手,“云歌姐姐好棒!”

赵云歌嗔道,“下次知道怎么关火了不?”启瑶公主连连点头,“知道了!”

晌午,太子爷和灵樨从外面买回来酒菜,把赵云歌和启瑶公主都叫来吃饭。启瑶公主喜滋滋的把自己做的芸豆炒肉放到餐桌上,“这道菜是我亲手做的!大家快尝尝吧!”赵云歌夹了一筷子芸豆放入嘴里,然后皱了皱眉头艰难的咽下去了。

“云歌姐姐,我做的菜好吃不?希望云歌姐姐点评一下哦!”启瑶公主笑着询问。

赵云歌柔柔的道,“启瑶公主是第一次做菜嘛!做的还是很不错的!饭菜装盘后又加盐巴了么?”

启瑶公主点点头,“嗯嗯!盐巴又加了一丢丢!谢谢云歌姐姐鼓励!皇兄和灵樨哥哥怎么不动筷子呀?别拘束嘛!快尝尝!”

太子爷夹了一筷子肉放入嘴里嚼了嚼,感觉齁的慌,还是一脸淡定的咽下去了。一旁的灵樨问,“太子爷,饭菜好吃不?”

太子爷赶忙点头,“很好吃呀!你也尝尝吧!”灵樨夹了一筷子芸豆放入口中嚼了嚼顿时齁的受不了了,连忙出去舀了一瓢凉水喝了下去。启瑶公主还不知情呐,赶忙跑出去追问,“灵樨哥哥,我做菜好吃不?”

灵樨邹着眉头回答,“做菜很好吃!但是下次不要做了!乖啊!”启瑶公主纳闷不已忙回去尝了尝自己做的菜,然后被齁着了,连忙倒杯水喝下去才缓解些!

“公主下次做菜的话,不要放太多盐哦!记得我教你的,加一小勺盐就好!”赵云歌柔声叮嘱道。启瑶公主点头说好!

安顺县城内,由于赵氏忙着给孩子们上课,餐馆那边都快忙不过来了。晌午赵氏回餐馆吃饭,柱子娘朝她抱怨,“他大娘,餐馆的生意越来越好!要不然你把教学的事情先放一放,回来忙餐馆的事情吧!”