排骨不管怎么做,吃起来都很香的。
所以,张何年也不做什么复杂的料理。
就是把切好的排骨,放到了冷水中,煮上五六分钟左右之后,就把排骨捞出来,用冷水洗净上面的杂质。
然后,再重新弄上一锅冷水,把洗好的排骨放到锅中煮上。
张何年就去洗茼蒿了。
他最近特别想要吃茼蒿啦,平菇啦,这种蔬菜。
所以,今天去超市的时候,也买了不少。
不过,茼蒿这种蔬菜,不怎么经放,所以最好还是在一两天之内吃掉比较好。
为此,张何年决定放很多茼蒿在汤里面。
看到此处的贺柏,不由抽了抽嘴角:“年年啊,我知道你喜欢吃茼蒿。可也不用放那么多进去吧。”
“嗯,给你喝点汤就好了,然后用这个汤给你煮面条。”
张何年买的鲜面,所以只要给贺柏,放上那么一点点就可以了。
“也行吧。”好不容易生了一次病,终于可以吃上碳水了。
贺柏表示,还是挺满意的。
今天也就这么一道排骨汤,里面加了粉丝,茼蒿,平菇,外加一些鱼丸啥的。
而贺柏那里,就是特别简单的一点点面条,上面的肉丝是用排骨拆下来的。
然后,再在上面放上一点茼蒿,这个肉丝面就好了。
贺柏:这种东西,还真是简单呢。
第131章
张何年:贺柏撑着头, 抽了抽嘴角:“你这样算不算是偷工减料?”
待张何年放好最后一片菜吗,他才慢悠悠地回道:“显而易见。”
贺柏不由就笑了:“我还以为你不会回答呢?”
“那我是不是让你失望了?”