“诶，知道了知道了。”

第4章 柠檬水、猪扒豆腐煲

因为鱼都卖完了，安宾白中午只给自己随便炒了个菜。收拾完毕后他锁了门，去睡了会午觉，再醒来已经下午三点了。

绿豆汤只剩了一个壶底，他打着哈欠给自己做了杯柠檬水。

将买来的鲜柠檬用盐搓洗一遍，放进清水里洗干净，切两片放入杯中，加入热水，放两块冰糖，泡上十分钟后放进冰箱冷藏。

等再拿出来后，柠檬水变得冰凉，色泽橙黄，能闻到柠檬的清香气息。喝上一口，有柠檬的酸、冰糖的甜，在这炎热的夏天爽透心扉，整个人都清爽起来了。

安宾白端着柠檬水去开了门，坐在前台刷手机。他很少有这么清闲的时刻，因此此时更为享受。

直到下午六点，饭馆里没一个人来，安宾白已经默认晚上没人了，他站起来活动了一下身体，开始给自己做晚饭。

菜市场买来的猪肉洗干净切块，再切成片状，轻轻敲打两面使更鲜嫩入味，处理好放入盘中。打个鸡蛋搅散倒入肉片中，放葱姜腌制。切半个豆腐，倒入鸡蛋液，让豆腐裹上蛋液。腌制好的肉片放入淀粉中抓匀。

锅中倒油，煎炸肉片和豆腐。砂锅放油，放葱姜蒜和切好的洋葱炒香，再放入猪扒和豆腐，浇上调制好的料汁，煮五分钟后放青椒红椒，再闷上两分钟。

猪扒豆腐煲就做好了。

中午的红烧鱼没吃着，晚上他特意做了道硬菜，这下味蕾得到充分满足，安宾白心情甚是愉悦。

他端着碗往后厨走的时候，听到了门被推开的响声。他回头看了一眼，饭馆内进来一男一女二人。

安宾白像是看不见两人之间拉拉扯扯，笑眯眯道：“二位点餐吗？有猪扒豆腐煲和米饭。”