周家的厨房里,还挂着不少的野鸡肉。

那些野鸡,都是周敏年和张青山打回来的猎物。

因为数量太多了,吃不完,苏念干脆腌起来,挂在了厨房里。

如今,正好配着芋头蒸起来。

芋头沙糯,和腌肉一起蒸,可以吸收腌肉的咸香味,同时又为野鸡肉,提供了一种难以言喻的清香味。

考虑到中午吃饭的人不少,三位先生和张青山,都要在周家一起用餐。

苏念足足斩了三只野鸡。

搭配上芋头块,放入大锅里,蒸了三大碗。

芋头腌野鸡蒸好后,就到了最后一道菜了。

也就是苏念提前准备好的芋荷。

苏念把芋荷里的水分,再次抓干了一遍。

接着,直接热锅热油,放入大蒜炒香后,把芋荷倒入锅里清炒。

这道菜,不需要太多的配料,简单的清炒,就能激发出最鲜美的滋味。

最后再放入几个干辣椒,增添一丝辣味,一道清炒芋荷就完美出锅了。

虽然只有三道菜,但是分量特别足。

足够大家吃了。

而这一大桌子的菜,不过才用了七个芋头而已。

苏念有信心,河边的那些芋头,完全可以供给村民们的日常实用。

“娘!娘!我回来啦!”

苏念刚刚忙完,就听见了厨房外面传来周敏年的喊叫声。

“我在厨房里!”

苏念冲外面大声回应到。

没一会儿,周敏年就来到了厨房里。

“哇!真香啊!”

厨房里的香味,让周敏年沉醉。

“快去洗把手,等到大家都回来了,咱们就开饭!”

苏念很是嫌弃的看了看周敏年的一手泥,催促他去洗手。