周素素才吃了第一个,就忍不住赞叹到。
又香又辣!
对于她这种无辣不欢的人来说,简直就是极致的美味。
她忍不住又拿起了一颗田螺。
相比周素素的啧啧称赞,李桂兰是一声不吭。
不过,她手上的和嘴上的动作可不慢,一会儿的功夫,都吃了好几颗田螺了。
一小碗的田螺,姑嫂二人,很快就吃了个精光。
“啊?怎么就没了呢!”
周素素看着空空荡荡的碗,一脸可惜的说道。
“素素,晚点儿再吃吧!等过一会儿,炒出来的汁液多浸泡一段时间,田螺会更加入味。”
刚刚出锅的田螺,远远没有浸过汤汁的田螺好吃。
“行吧!”
周素素点了点头,小声应下了。
“对了,娘!青山大哥已经把野鸡杀好了,也处理干净了,就在案板那边放着。二嫂摘回来的白菜和红薯叶子,也都洗干净了。”
周素素指了指案板的方向。
苏念果然看见了一只被处理的干干净净的野鸡。
一旁的凳子上,还放着一个大竹筐。
竹筐里是洗干净的白菜叶和红薯叶。
“看来,食材都备好了!时间也不早了,我也该忙起来了!”
苏念把自己的袖子挽起,开始忙碌了。
今天的中饭,苏念打算做九菜一汤,十个菜色。
十,代表着“十全十美”。
苏念希望,以后一大家人,都平安健康,幸福美满。
苏念先把野鸡给切成了大块,和昨天就洗好了的鸡枞菇,一起放进了陶罐里,架在小灶台上熬汤。
鸡枞菇野鸡汤,绝对要鲜掉眉毛的!