又经过一个晚上的浸泡,已经把沙都吐得差不多了。
现在只需要减掉尾部,再清洗两遍,就可以下锅炒了。
苏念右手拿起一把剪刀,左手拿起一颗田螺。
把剪刀的口子放在田螺尾部,轻轻一用力,就把尾部剪断了。
“看!就这么简单!你们要把尾部都剪了,田螺才能更入味!”
苏念把手中的剪刀递给了周敏年。
“娘,这东西真的能吃吗?”
周敏年很是怀疑,这东西外壳那么硬,要怎么下嘴呢?
“你先剪好,等我炒出来了,你不就知道能不能吃了!”
苏念拍了拍周敏年的肩膀,笑着离开了。
不怕你们不吃,就怕到时候你们抢着吃呢!
“桂兰、素素,你们去把昨天先生们钓回来的小鱼处理一下,然后拿去炸了吧!”
昨天炸出来的小鱼,果然不出苏念所料,被大家当成零食,吃了个精光。
今天只能重新炸过了。
幸好昨天她已经教会了李桂兰和周素素,两个人也已经学会了。
“好!就交给我和嫂子吧!”
周素素立马点头应下。
“青山,杀野鸡的活,就交给你了!”
在经过周素素同意后,苏念选了一只最肥的野鸡,打算今天用来煮汤。
张青山处理惯了猎物,杀一只小小的野鸡,对他来说,再简单不过了。
“行!”
张青山二话不说,答应下来。
拿起菜刀,就去院子里杀鸡了。
“娘!我呢?让我做点儿什么?”