“那个……”

“包子，油茶来了！”老大爷一声吆喝打断了谢云生的话，正好给谢云生一个转移话题的时机。

“来来来，先吃饭，一会儿凉了就不好吃了。”谢云生接过油茶放到桌子上，狠狠吸了一口气。

一个字，香！

“这是津北的灌汤包，和你们南方的不一样，但味道好吃，都是现做现包的，汤鲜的很！”

谢云生毫不客气的拿起一只包子，然后捏着包子皮，把皮咬破，小口小口的喝着里面的汤。“王爷爷，再来一笼包子！”

“你吃啊，别光喝豆浆，这玩意儿淡了吧唧的，有什么好喝的？要不你来碗油茶尝尝？”谢云生极力推销着自己的油茶。

周崇还是没理他，他端着一碗豆浆，拿了个吸管一口一口吸着，桌上的包子还有两个，周崇夹起一个挑破皮，喝了一口汤，原本微皱的眉头不由得舒展开来。

鲜！味道是真的好，一点儿都不比江市的蟹黄包差到哪里去，真的很好吃。

第10章 你没骨头么？

“好吃吧？这包子都是皮冻做的，就是用猪皮熬成皮冻，然后再放进包子里，皮冻一化就成了汁，味道那叫个好！”

谢云生喝完汤，包子里还剩下个大肉馅，连馅带皮一口咬下去，味道好极了！

“你知道这油茶是怎么做的么？”吃完一个包子，谢云生拿着勺子搅和着自己面前的碗，一边眯着眼笑眯眯的看着周崇道：“这可是津北的一大特色。”

“做油茶，首先得把这花生，芝麻，核桃仁都给炒熟，小小火炒，炒的焦黄，香味都出来了，然后放盐把他们都碾碎，跟炒熟的面粉搅和在一起，吃的时候用开水烫，一边烫一边搅，越搅越香，最后再滴几滴辣子油！这味儿可是好极了的！”

周崇突然就觉得自己手里的豆浆不香了。