这道菜选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在淮扬菜中堪称一绝。

其实这道菜最关键的有两点，一个则是食材的选择，另一个则是火候的把控。

一道完美的龙井虾仁，必然是虾身嫩而不腥，茶味香而不浓。

三斤的活虾，取虾肉不过将将一斤左右的重量，真当是精华中的精华。正当他准备腌制的时候，大厅处传来一阵暄闹声，他有些疑惑的洗净双手，探出头微微一看。

下一瞬间，两个黑乎乎的大镜头直接扫了过来。

关旭阳：！！　！

这是，摄制组的人？

有点懵的关旭阳看到镜头的一瞬间，迅速往后一躲，又进了厨房。

呼……呼，别慌，别慌，就当拍戏好了。

不断的给自己做着心里建设，关旭阳转头将案板上摘好的虾肉放进冰箱里，这才施施然的走出去，落落大方的微微弯腰，对着为首的男人递过手，打着招呼：“您好，您好。我叫关旭阳。”

他这才看清楚来的是一男一女，男人不过三十五六的样子，穿着一身黑色短袖和五分裤，皮肤是那种匀称的小麦色，一双眼睛大而有神，精神面貌非常好。

而跟着他同行的女人看着比他大上不少，约莫四十几岁，稍微有些中年发福，脸色稍稍有些不大好，像是没睡醒似的。

那男人一把握住关旭阳的手笑得一脸阳光，“你好你好，我叫陈象，是《未知的旅途》制作人兼总导演，你叫我象哥就好了。身边这位是副导演李英，你可以喊她英姐。”

关旭阳从善如流的改了口，“象哥，英姐，里面坐，里面坐。”

陈象点点头，而李英那铁青的脸色稍稍好看了一点，只是眼睛里还有些不屑。就这么一个名不见经传的十八线小透明，也不知道是搭上哪条线给塞进来的，要名气没名气，要身价没身价，进他们的综艺怕是把所有的运气都给用在这了吧？嗤…