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这不看不知道,一看吓一跳。

原来少年的微博里居然全都是吃的!

嘿嘿,任你们各种发表评论,各种舔屏,有什么用?

这些美食,绝大多数可都进了我的肚子!

宁千舟得意洋洋的转发关旭阳所有的美食微博,并且评论到:这些我都吃过!

语气有着一丝洋洋得意,也有着一丝隐秘的满足,悄悄的在他的心里扎根蔓延厨房里头,关旭阳也不轻松,白灼基围虾做法简单,但是那蘸酱的汁却是整道菜的灵魂。

将葱丝和姜丝放入一个大碗中,炒锅烧热,倒入橄榄油,油温6成热,微微冒烟时,倒入红椒圈和野山椒粒爆香即可,再将其装入放有葱姜丝的碗中。

锅中烧热油,油稍微多一点,油温8成热时,关火,将热油刺在葱姜丝上,然后将蒸鱼豉油倒入锅中,在家一点点生抽,二者比例为四比一。最后,将豉油汁倒入刺好油的葱姜丝红椒圈碗中,一碗蘸汁就搞定了。

这一碗酱汁鲜香味美,更能激发出虾肉的鲜嫩。

锅包肉原名锅爆肉,是一道东北菜,这道菜用料是猪里脊肉,片肉片的时候不能太薄也不能太厚,约莫0。5厘米的厚度是最为合适的,加入一茶匙的盐巴、料酒腌制片刻,最后裹上生粉。

酱汁则是将糖和米醋放在同一碗中,加少许番茄酱,生抽、剩余的盐和少置水调匀。

起锅烧油,烧至五成热时将裹好生粉的肉片一片片地放入煎炸,腌好的肉片在进油锅的瞬间发出独特的油炸声,极有韵律。

等肉片炸至定型后,再开中大火烧至八成热,将肉片炸至金黄后捞出控油备用最后,锅中留少许底油,倒入糖醋汁、水淀粉中小火熬至黏稠,放入葱段、姜丝,倒入肉片,反炒约半分钟即可。

成品的锅包肉每一片都均匀沾上酱汁,色泽鲜亮,闻着酸甜可口,直叫人口舌生津。

“嗷嗷嗷,给我给我,我来端!”

在外头刷着手机的宁千舟在闻到香味的一瞬间迅速转移了阵地,整个人直接蹲守在关旭阳的身边,眼巴巴的瞅着锅里的菜肴。