这东西，咱们能卖则卖，卖不掉也没事，我主要还是觉得种了那么多菜蔬，浪费了可惜，所以想着能做菜干的做菜干，能做泡菜的做泡菜，也不枉费大家春日里的一番辛劳。”

旁边马上的徐英忍不住笑道：“我的好县主，这一片菜地，你哪怕全卖了，也不知能不能卖个四五十两。这做泡菜，又要招人又要买蜂蜜虾米的，你这四五十两打不打的住啊？”

“哈哈哈，我春丫姐惯会做倒贴的生意呢，当初为了俩白菜，还能倒贴进去几斤猪肉呢，这会儿为了腌泡菜，倒贴点儿蜂蜜虾米的，也算正常操作了。”

徐敏说完，大伙儿都忍不住乐了。这位可真是，乡下长起来的姑娘，那派头，可比城里的小姐还要大呢，指头缝儿大的缝都缝不上。

“这有啥，人家还有为了吃盆茄子杀俩老母鸡的呢，我这根本不算啥。”

春丫是穿也不讲究，用也不讲究，比起人家贵女成千上万的往行头上砸钱，她这砸上几十两银子，做点儿泡菜辣白菜，在她自己看来可以说是极其朴素了。

况且辣白菜和泡菜真能腌的好，到时候不说卖给外头，他们自己饭店里用也可以啊，还是独一味，别处都没有的，多好啊！

关键大表姐还是初来乍到，要真让她一人待在家里，啥事儿都不干，也怕她憋出病来，来这儿帮忙盘菜园子里的事儿，一会儿再让康表哥给开个管事的工钱，既能赚钱，又能跟人聊天干活，就不用一个人闷在家里头了嘛。

这钱花的，值！

大伙儿只当春丫是做着玩，大牛便跟招娣说：“那既然表妹说腌，那咱们每日就一起来上工嘛，你腌泡菜，我就跟着大表哥干活就成。”

“咱们要搞就搞正规点儿，就单独再找俩婶子，跟着表姐一起干。这样吧，菜蔬咱们也不用到处卖了，大表哥之前找的几家大户和饭店，能要的咱们就继续卖，卖不了的反正就老叶之类的喂牲口，留下菜心嫩叶子，做了泡菜菜干就是了，大表姐不用考虑销路，只考虑怎么做的好吃就行。”