随着时间的推移,即使隔着锅盖,羊肉最原始的香气依旧散发出来,占据着每个人的鼻腔,更有甚者已经悄悄扭过头去吞咽了好几口口水,本能地擦了擦嘴角并不存在的东西。
啊,真是道又奇怪又香的美食……
趁着还在炖煮羊肉,安珂在桌子上摆了一排排碗,将切好的葱段、蒜末、辣椒末依次加入,最后加入少许的花椒、点点辣椒酱以及盐调味。
真是完美的调料,最后的关键便是那一勺煮到发白的羊肉汤,将所有的调料烫到微熟,激发出原始的香味。
天渐渐的黑了起来,圆月高挂,所有人围坐在一起,直愣愣地盯着中间的大锅。
“啊,好饿呀。”
“味道好香呀……”
可要想羊肉煮得软糯,羊肉汤浓郁,时间是必不可少的东西,大概需要一个多小时的时间,安珂只好给大家分发了一些水果,暂时垫垫肚子。
羊杂汤的香味逐渐浓郁,锅里开始发出“咕咕”的声音,在众人满怀期待的目光下,安珂揭开了锅盖,一股着热气瞬间冒了起来,四处飘散,钻进每个人的鼻腔,随后撒了些许盐巴调味。
肉片、内脏随着冒泡的奶白色羊杂汤翻滚,汤面飘着葱末和闪着微光的油末,在火光的映射下,构成一幅漂亮的画卷。
安珂将柴火拨开了一些,然后让大家去桌上拿蘸料。
没有主食,只有一碗装满调味品的汤,年轻人们面面相觑,根本不知道从何下手。
难道他们要吃红辣果汤吗?
安珂很快就发现了年轻人们的异状,呀!他都忘了异世界的人们根本就不会现世界这种类似于火锅的吃法。
“我们把肉放进碗里……”说着,安珂举起筷子从锅里捞起一片肉,放进碗里,使劲裹了几下,再吹了几下,立马放进了嘴里,“然后再蘸一下。”
呜!好吃到飞起!
肉片裹挟着辣气和蒜末香,瘦肉软糯,肥肉不腻,吃完回味无穷。