“安王爷不妨先试试，若是没用再说，”方知鱼笑了一笑，“小女子倒觉得安王爷应当会喜欢今日的饭食。”

“那便试试。”

方知鱼拍了拍手，范凛便联合着王府的小厮将那提前准备好的铜炉抬了上来，放在了桌子的正中央，而后又添了些炭火。

“这是何物？”安王爷看着这东西，来了几分兴致。

“此物名唤火锅，”方知鱼一面指示着范凛将炭火烧燃，一面介绍着这火锅，“待里头的汤开了以后，夹了您爱吃的吃食放入锅中煮熟，之后便能食用，小女子按照公主所说王爷的口味，斗胆调制了一碗蘸料，还请王爷看看合不合胃口哦。”

安王爷接过那蘸料，闻着空气中传来的火锅香气，竟难得地觉得肚子有些饿了。

“这汤汁怎的有两种颜色，有何区别？”

“这白色的汤汁乃是骨汤，味道清淡，而那红色的汤加了些牛油，口味辛辣，王爷多日未曾用食，不妨先试试这白色的骨汤，若是觉得好吃，下回再换牛油汤底也不迟。”方知鱼说着，又扭头去问昭宁公主，“公主喜欢何种口味？小女子也帮公主调上一碗。”

“我竟然也有份？”昭宁公主有些不可置信，原以为自己只是在这儿作陪的，却没曾想方知鱼竟然也准备了她的。

要知道之前在宫里，长辈们生病吃的药膳，她们这些晚辈可是一口也没得尝的。

其实这也是方知鱼经过深思熟虑之后才定下的策略，既然这安王爷多日未曾用食，往日里和王妃相处又一直都如同寻常夫妻，说不准温馨且有家人陪伴的用膳环境，更适合让其胃口大开也不一定。

更何况，穿越之前她一直信奉一个道理，“没有什么是一顿火锅不能解决的，如果有的话，那就再来一顿火锅”，且不提火锅的味道如何，光凭那温暖的炉火和融洽的氛围，三两好友欢聚，谈天说地，就再没有什么比这更快活的事了。

若是有昭宁公主陪着安王爷一道儿，说不准还更能卸下其心房。

方知鱼按照昭宁公主的口味又调了一碗蘸料，放在了桌子上。

“本皇子喜辛辣，不爱吃酸口的，劳烦了，”二皇子见着，也昂着头说出了自己的喜好，若非过快的语速，着实看不出他内里一两分的紧张。

方知鱼似笑非笑，也不说给他调，却也不说不给他调，只盯着二皇子看，直到看得他羞红了一张脸，这才轻笑一声，为二皇子调了一碗蘸料。

这么一折腾，锅中的汤底 已经开了，方知鱼又取了一双筷子来，教着几人将菜下入锅中，静待一会儿，然后再加起来，蘸了少许蘸料，放入口中。

安王爷等人有样学样，也将自己爱吃的东西放入了锅中，只大多放了些牛肉羊肉，并着一些蔬菜，可那鸭肠、猪血、毛肚等，却是碰也不碰。

方知鱼怂恿几人，“吃火锅不吃鸭肠毛肚，宛若没有尝过火锅，几位不妨试试，说不准会喜欢上这口感，只须放在锅中烫一会儿，便可以吃了。”

话音落下，只见二皇子颇有些古怪地看了方知鱼一眼，似乎是想要说什么却忍住没有说，而昭宁公主拿着筷子的手动了动，似乎有些犹豫，想要相信又不太敢尝试的样子。

倒是安王爷，万事不拘，夹了些鸭肠便放入了锅中，“这个需要烫多久？”

二皇子与昭宁公主面面相觑，所以，九皇叔之所以食不下咽，是因为他们一直都选错了食材？哪怕是杀了他们也想不到，九皇叔竟然爱吃这东西啊！！

二皇子想得更要多些，原本他打算着，若是九皇叔真的爱吃，便和这方知鱼打好关系，将这火锅进献给父皇，可眼下看着九皇叔的样子，他在想，自己若是将这玩意献给父皇，究竟是拿到赏赐的几率大一些呢，还是被父皇拿棍子打出来的几率大一些？

“一会儿就可以了，王爷可以夹出来了，蘸上些蘸料，那味道好极了。”方知鱼指导着九王爷如何食用这鸭肠。

九王爷听从方知鱼的指导，将鸭肠夹了出来，蘸了蘸料以后毫不犹豫地送入了口中，闭着眼睛咀嚼了好一会儿，在众人皆盯着他的目光中，满足地叹了一口气，“好吃！”

“这玩意比当初老夫行军打仗时吃的好吃多了，方姑娘果然有大菜，连这些东西都能做得好吃，真真是令老夫佩服。”

“皇……皇叔……”二皇子有些犹豫，“这东西是真的好吃吗？”九皇叔不会给病傻了吧，这东西在他们宫里，哪怕是最下贱的宫女太监，都不会吃啊。

“你若是不信……”安王爷缓缓放下筷子，然后突然伸手将那一碟子鸭肠都抢了过来，“那这些全都是我的了！”

“安王爷不妨先试试，若是没用再说，”方知鱼笑了一笑，“小女子倒觉得安王爷应当会喜欢今日的饭食。”