待将桌上的菜一个一个品了个遍，除了女儿喜欢的奶油泡芙他觉得一般，其他的菜色诚亲王是越吃越满意。

他伸手打开桌上的蜜桃气泡水，猛灌了一大口，解了解口中的辣意，长长地打了一个嗝，然后猛地一拍桌子。

“好闺女！本王决定了，明日就派人在这附近买个别院，以后咱搬到这里来住！”

而一旁一道儿来的王掌柜，不仅在进店时候仔细观察过了，这家店确实是表里如一地朴素，所有的客人都是在这大堂吃饭，却没有一个包厢，他半是比较半是琢磨，这店看起来，与云鹤楼差的确实不是一星半点，至少从装修来看，是没有任何能吸引食客的地方。

可等到菜品上来了以后，他也是吃得不亦乐乎，他不像诚亲王，只能说得出好吃不好吃，他尝的每一口菜，都在细细品味。

先暂且不提这店里的食材，品相极佳，甚至明显可以看出来比云鹤楼特供的菜品还要好上许多。

光是说这方氏食肆的菜，虽然在卖相上差了一些，不如他们云鹤楼的美观又大方，可在“香”和“味”二字上，云鹤楼的菜是远不如方氏食肆的。

且在这桌上这么多菜上，他尤为喜欢那道鲫 鱼豆腐汤。

这鲫鱼豆腐汤，若要汤汁鲜美，那肉质必然又老又柴，可若是想保证鱼肉的滑嫩可口，却难以将汤煮得入味，可这两难的局面，却不知道被这方氏食肆店里头的厨子用了什么方法化解了。

鱼汤鲜得不行，可这鱼肉虽有韧性，却又入口即化，真真算得上是极品。

他一面咬了一口鱼汤里嫩滑的豆腐，一面想着待他回去了，定要向自己的老板请示请示，派人来这方氏食肆好好儿讨教讨教。

一家店若是想要开得长久，定然是要不断地学习的。