【?】

「叫……统扒皮算了!」

……

……

回到方家以后,方知鱼主动将煮饭的活揽在了身上,她往灶膛里添了些柴火,然后重重地叹了口气。

统扒皮不愧是统扒皮,就给了她一张包子的配方和一张阳春面的配方,让她靠着这个创业赚到一百文。

古代的物价她不了解,但她对自己的手艺很了解,就凭她,不亏本都已经是超常发挥了。

【宿主不要放弃,系统出品的配方都是改良过的,绝对美味,不会让宿主亏本的。】

「哦,那谢谢你这么大方哦。」

不过嫌弃归嫌弃,该做的还是要做,方知鱼头一次上手,选的是阳春面配方。

阳春面又叫作光面,“阳春面”这个叫法,是在乾隆时期才有的,可系统即然给的单子上是这个名字,方知鱼也就这么叫了。

传统阳春面最大的特点就是它的汤汁,汤清味鲜,清淡爽口为佳,故方知鱼擀好面以后,着重研读了汤汁的做法,起火,热油,将切好的洋葱丁和臊子放入锅中翻炒,炒出葱香味,因没有提前准备猪骨汤,她只好在锅中嗑了两个鸡蛋,佐以系统给的秘制配方调味。

待汤汁调好以后,将它淋在提前煮熟的手擀面上,又烧热水烫了些青菜放入碗中,再撒上些葱花,一碗阳春面也算是完成了。

深棕色的陶瓷碗里是根根分明利爽的面条,衬着淡淡酱色清透见底的汤汁,面上还浮着些翠绿的青菜和葱花,光是看着就已经让人忍不住食指大 动。