将牛排煎到散发着香味的褐色时，再炒了一会就可以下胡萝卜块了。

牛排骨就在这不断翻炒的动作下，慢慢烧了汤汁出来，熬出来的汤汁不停地冒出泡泡。

等汤汁快干的时候，她加了些料酒和生抽进去，咕咚咕咚冒着泡。

炒匀后加了开水进去，刚刚好能淹没排骨。

楚茉然艰难地蹲下来又加了一把火，接下来只需要中途时不时去翻炒一下，避免粘锅就好了。

等汤汁剩一小半的时候加些盐和胡椒，最终收汁出锅！

不过这种锅的材质，想不粘锅真的很难。

她看着将菜盛出后，惨不忍睹的土陶锅，啧啧了两声。

“啊？竟然变成了这个样子！”

艾达过来看了眼，她把土陶锅借出去的时候，可没想到会成这个样子。

楚茉然以为她在心疼自己的陶锅，连忙说自己之后会帮忙处理干净的。

没想到艾达下一秒说了一句：“下次给你准备一个更好的锅！”

“啊？”

“你不知道吗？之后的交易日，还会有一些厉害的兽人过来做生意，接定做！什么样的东西，跟他们提，都能做出来的。”

换一个更好的材质的锅，应该不难吧？

楚茉然端着炖好的菜出去，果不其然，这一道胡萝卜炖牛排骨获得了在场各位的一致好评，就连过来蹭饭的阿尔洛也很满意。