第37章

好在唐时已有了蒸青散茶,做抹茶粉也容易许多。所谓蒸青散茶,便是将春日采摘的新鲜茶叶蒸好,烘干,做成干茶。后来被传到了日本,日本人用它做了抹茶出来。宇文修多罗寻到了蒸青散茶后,就让下人用石磨将其磨成粉,抹茶粉就这么出来了。

而后,就按着做寻常绿豆糕的方子,取出提前泡好的绿豆,祛了皮,放在笼上蒸熟后,就取了出来,分成两半,其中一半只加入蜂蜜,蔗糖,和一点牛乳,另一半除了前面这些东西外,还加了抹茶粉进去。因为没有破壁机,她只能自己手动将蒸好的绿豆打成泥。

好在有珊瑚帮她,在她累了的时候接过去,不然凭她一个人的臂力,不知要做到什么时候去。

绿豆被打成较为细腻的泥状,一半呈嫩黄色,一半呈翠绿色,这样的颜色充满了早春的气息,带着满满的生气,还散发着浅淡的香气。她才将两种绿豆泥一齐放在点心模子之中,轻轻一压,一块双色绿豆糕就做出来了。

此时,一块又一块双色绿豆糕被整齐地堆在了瓷白的碟中,通体看上去极为清爽,又散发着豆香。近看去,方方正正的绿豆糕被分成了黄绿两色,着实新奇。只是李福已经习惯了这样的新奇,当下就取了一块吃下,发觉这块绿豆糕不仅有绿豆的香气,还有茶叶的清苦,便问道:“王妃是将菉豆做成了糕,而这翠绿的一块,想来是添了茶叶罢?”

“是啊,将蒸青散茶磨成粉就好了,这样,一块糕就能同时有豆香和茶香了。”宇文修多罗笑得眉眼弯弯,极为甜美,只是这样看着她,就能让人的心情都好了许多。

双色绿豆糕看起来仿佛是春日的模样,嫩黄如迎春花,翠绿如新树芽,但是吃起来,口中又盈满了清凉,浓郁的豆香与茶香并存,着实驱散了些夏日的暑气。就这样,李福一连吃了好几块,正要再拿的时候,却被宇文修多罗急急地制止了:“大王,不能再吃了。”

“为何?”李福疑惑地看着她。

而宇文修多罗接下来的回答却让他忍俊不禁,笑了出来。

宇文修多罗说:“今日去游玩,定然是要在外用膳的。若是大王现在吃饱了,等下就吃不了外面的好吃的了!”

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待到用过了点心,已是晌午时分了。想来,东西二市的开市鼓也该响了。就这样,李福带着宇文修多罗出了赵王府的府门。

看到停在门外的马车,宇文修多罗想到李福现在都未说今日要去哪里游玩,遂问道:“大王,我们要去哪里啊?”

李福只是笑着,却没有告诉她答案:“王妃且先上马车,之后就知道了。”

见他不说,宇文修多罗也没办法。墨竹前来扶她上马车,就这样,依旧是李福骑马,宇文修多罗坐在马车车舆内,二人朝着东市行去。

因着赵王府在长安的东面,所以不过两刻钟的功夫,马车就缓缓地停下了,自有墨竹走上前,扶着宇文修多罗下了马车。她向前看去,只见周遭又是一派熙熙攘攘,行人络绎不绝,数万店铺如星罗棋布,满是人间烟火气,却又不是西市的模样,想来,此处便是与西市齐名的长安东市了。