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“容哥儿,你瞧那边那个胖的,是不是斜对面汤面馆的老板?”

容曾目光看着那人,见那人皱着眉头吃完凉皮,一路上晃晃悠悠的走进了和祥面馆。

之前是他太粗心,竟然没发现这人来自家店里不止一次,煎饼果子估计就是他偷师的,可惜也只是偷了形似,到底还是没有成功。

这次的又是什么?凉皮吗?

第45章 老熟人

禾祥面馆这段时间也不是很好干,虽然比朱奎的条件好,有个可以纳凉的屋子,但到底是烫嘴的面,大热天的也不受人欢迎。

他想过去偷方子,甚至不惜拿出钱财诱惑小卓子墨,不知从谁那里打听到,卓子墨就是城门口的叫花子,于是歪心思打到了他的身上。

这件事容曾和父亲都是知道的,只是装作不知道,也是想看看那小子是不是个感恩的。

不过还好,这孩子经得住诱惑和考验。

“朱掌柜,那个真的是擀个面皮放开水里煮,熟了之后捞出来,放在冰凉的井水里泡着, 第二天就可以拌上料了。”

卓子墨接过一小块碎银子,估计也就两三钱的样子,他还不放心的搁在牙齿上咬了一下。

朱掌柜前几天就用两钱银子换了这个方子,但他回去试了三次,都是失败的,熟了的面皮放在水里泡着,第二天捞都捞不出来,怎么可能是凉皮?

这天原本想过来找这个小子算账,却听到容曾气急败坏的喊卓子墨,让他赶紧去擀面皮,说是明日分的还没准备,就知道玩。

的确是擀面皮……

于是趁着容曾等人收工的时候,他又偷偷去了后门,拿出三钱银子贿赂卓子墨。

“你再好好想想,和面的时候真的只有水?没有往里面加别的东西?”

卓子墨坚定的点头,“是啊,面我还和了两次,就是加水,和做面条差不多,不过之前听东家说,这个东西关键就在火候,差一点都不行,但每次烧火的时候,他们都不让我插手,所以这个火怎么烧的我也不太清楚。”