“这很正常，我们卖奶茶都小半年了，不可能一直都这么好卖的。”孙书月淡定的说道。

现在还会来买奶茶的客人，都是对奶茶特别喜欢的。

“那咱们怎么办？”季大娘问道。

孙书月早就想好对策了，孙大厨神酒楼能一直做到今天，除了孙书月过硬的厨艺，还有她不断推陈出新的创意。

所以，孙书月打算趁着天气变凉，推出新品——麻辣烫。

“麻辣烫？”季大娘和季小花都是一脸的疑惑，问道：“麻辣烫是什么东西？”

孙书月便给大家解释道：“麻辣烫是一种非常方便，并且很容易做的食物，我们需要先熬制好它的汤底，然后客人选定自己要吃的食物，再把食物放进汤底里煮熟，最后全部捞出锅就成了。”

季大娘听得有些糊涂，问道：“所有食物都混在一起吗？”

“对呀，嫂嫂，不同食物煮的时间不一样，万一有些都煮烂了，可是还有些都还没煮熟怎么办？”季小花问道。

“我们只要区分荤素就行了，荤菜的时间都差不多，素菜也是一样。”孙书月解释道。

这样解释起来，他们虽然脑子里明白是怎么一回事了，但实际上并没有很清楚，而且也不知道这样做出来的效果如何。

于是，当天晚上，酒楼生意结束之后，孙书月就让大家留下来试菜，张二狗也被留下来了。

一听说要试吃新菜，张二狗就一副蠢蠢欲动的样子。

“你们先把这个区域给收拾出来。”孙书月对季阳舒和张二狗说道。

“娘、小花，你们先去摘菜，还有各种肉类也准备一点。”孙书月安排道。