江梅本来想要帮忙的，被姜茶茶以厨房小太多人反而不好拍摄为理由劝她下楼散步去了。

她现在习惯早上吃过早饭后下楼散步，到老年人运动器材那边做些简单运动锻炼下，甚至都不用有人陪同，她在那认识了几个玩伴。

她知道茶茶做这糕点是为了参加全国厨师大赛，这会回来听说蟹粉酥成功了也挺高兴的。

“妈你试一下，味道还挺不错的。”姜茶茶拿了块蟹粉酥递给江梅，让她试一下。

这么多次肉菜都是为了店里上新的事，这是第一次她做了新鲜菜品能够让家人做第一批品尝者，感觉也挺不一样的。

江梅接过来看着手中的蟹粉酥，小圆球形的表面涂抹着蛋黄液和撒上芝麻，光是看四周边缘酥皮连着好几层就能猜想到入口该是怎样的酥脆。

她放到嘴边咬了一口。果然很酥脆，更惊艳的是咬开的那一瞬间溢出的蟹肉鲜香，蟹肉滑嫩猪肉馅又带着点硬实的口感，结合在一起吃起来超级赞。

稍微咀嚼几口咽下后还能感受到残留在舌尖的微润口感，就连刚才那沁出的油都带着蟹黄香。

这么好吃的糕点江梅真的第一次吃，她激动说：“茶茶，这蟹粉酥特别棒，绝对可以进入复赛的！”

“你和小丞喜欢吃就好。”姜茶茶笑着说，她又去冲泡了红枣枸杞水，一人来一杯。

蟹肉偏寒凉，她和姜丞还好，只要不过量吃就没事。江梅身体比较虚，吃一两个蟹粉酥不能再多了，搭配一杯红枣枸杞水来喝也挺不错的。

之后这段时间里，姜茶茶除了跑两边店外巡视外，就是利用闲暇时间剪蟹粉酥制作视频，加背景音乐和字幕，除了相关食材和克数外，她多注明了一些步骤的可替代方法。

距离初赛作品提交还有几天，姜茶茶把剪好的视频提交上去，同时也发了一份给梁老。

对方很快回了消息：

【梁老：大拇指jg茶茶你手艺好，动作流畅剪辑得也好，创新点足，和这次主题很符合，进复赛没有问题的。希望有朝一日能够吃上你做的蟹粉酥。】

根据全国厨师大赛的规则，进入复赛后需要现场再次做初赛所选糕点，供评委品尝点评，之后是现场抽题由厨师来做一样糕点。

姜茶茶笑着回消息：