姜茶茶提早到九点开始，搞得任兰英她们过来上班时看到老板娘已经开始在处理食材，还以为是自己迟到了。

处理食材，腌制，调料汁，碎花椒芝麻，开火炒制，辣香味飘出。

全程忙起来就没停过，终于在十点半把一百份麻辣肉片炒制好，因为怕凉了全都装在大铁盘里后拿另外一个铁盘反扣住。

姜茶茶累得坐下休息，顺便吃饭。

看着五个店员去打饭回来坐下吃，她算是发现了，别说顾客们对麻辣肉片爱得深沉，就连自家店员也是对麻辣肉片格外执着。

因为有着天然的优势，她们都不需要管每天哪款盒饭多少份，直接挑自己喜欢的吃。

喜欢吃辣的童思妙和李乐琪基本天天吃顿顿吃，昨天刚说辣到有点上火了今天还是接着吃。就连对吃辣一向不太行的任兰英，昨天也买了一杯西瓜啵啵冰沙混着吃，今天同样也是。

在姜氏这边店员是包两餐的，午饭和晚饭，冰饮的话可以以员工优惠价买，这是姜茶茶之前出绿豆沙牛乳时新加的规定。当然像刚出新品那会的试喝是不要钱的。

任兰英因为要自己照顾女儿，租房那些也需要钱，平时都比较节俭，所以比较少买冰饮。倒是晚上下班那会，经常会带杯绿豆沙牛乳或者西瓜啵啵冰沙回去给她女儿吃。

好吧看完姜茶茶自己都有点馋了，跟着拿了份麻辣肉片来吃。

十一点开始卖饭，今天的顾客显然是要热情放松不少，一百份麻辣肉片饭哎，别说提前过来排队，就是掐着十一点到应该都是能买到的。

盒饭卖得快，麻辣肉片饭大概到十一点二十分才卖完，剁椒鱼块饭是十一点半卖完的，过后来的顾客多数买了烧鹅饭烧鸭饭盐焗鸡饭那些，再就是红烧肉猪脚饭，蜜汁鸡腿饭。

生意好得不得了，姜茶茶看着手机上账户上不断收到的钱款，心满意足。准备一百份麻辣肉片是辛苦了点，满足顾客需求的同时，她也多赚了钱。

江奶奶和江爷爷今天在自家吃的饭，不过他们早先十一点的时候过来买了两杯绿豆沙牛乳回去喝。这会吃过饭正在门口乘凉呢，这边上午背光，迎着小道风吹过还挺凉爽的。

“茶茶这生意可真好，连带着咱整条东阳街都热闹起来了。以前哪见得着这么多年轻人啊！”江奶奶吹着风，手捧一杯绿豆沙牛乳喝着，格外悠闲，这会看着排队的人忍不住感叹。

江爷爷笑着说：“那可不，以前都是咱这些老人家，要么就是早出晚归的租客，现在热热闹闹的，看着也有生气。”

东阳街这种变化还挺喜人的，先不说这附近本来挺多住户喜欢吃姜氏的盒饭，这段时间因为姜氏带来的人流量，连带着街口的商铺租金都涨了点。