热锅冷油，两头蒜米切碎下锅爆香，再下入新鲜的时蔬翻炒，时蔬鲜脆，不过数下便可出锅上桌。

最后葱姜盐烧一锅沸水，细细剁碎的猪肉糜在盆中搅上劲，用勺团了丸子丢到水里浮着，待水开锅丸子熟透，再投下一把早先许棠清洗的小白菜叶，沸水滚开来一勺猪油保色，一锅清爽入口的小白菜丸子汤便大功告成。

笼上蒸的米饭揭开，热气腾腾的朴实香甜扑面而来，晨起熬的绿豆百合汤粥也一并备着，随个人喜好取用。

许棠点备好一切，擦了擦头上的汗：“云锦姐也忙一上午了，歇歇吧，我去招呼工匠们用饭。”

“好。”何云锦揉揉酸痛的腰，应声回了。

许棠提一口气，扬声唤道：“诸位大哥辛苦，中饭已经好了，各位请用吧！”

飘了半晌的饭香早就扰得工匠们心神不宁，这下听了号令，便迅速收拾停当迫不及待准备用饭。

用劳力的人吃得多，八个工匠劳累一上午，个个端着冒尖的饭碗落座。

许棠和何云锦吃得淡，一人呈了半碗温凉的绿豆百合粥下菜。

“动筷吧，粗茶淡饭大家别客气。”

年纪小些的工匠咬了咬筷子尖，往常在别家做活，主家管饭也就是随便做些清汤小炒，这么用心隆重做了一晌午的菜式还叫粗茶淡饭的话，他们以前吃的就是猪食了。

他眼神在两大盆鸭子中间来回瞟着，往常在家里吃饭也是，偶尔一顿鸡鸭只有两条腿，不是让给老人就是分给了家中侄子侄女，面前这横七竖八几条腿摆在面前，主家真是大方！

大家不再拘泥，渐渐动筷，他看准了山药化成的浓稠汤汁中浸泡的一只肥鸭腿，悄没声下了筷夹到自己碗中。鸭腿上裹带的汤汁渗到饭里，连平平无奇的米粒都变得诱人起来。他就着鸭腿轻轻咬一口，几乎是不曾用劲就轻易撕扯下来，鸭腿肉炖得极其入味极其软烂，汤汁间夹杂着山药的糯和鲜笋的甜，从喉舌落到腹中，打开了食欲的开关，他迅速刨两口米饭，方才唇齿中所留余味被米粒间残存的汤汁复又勾起，催的人只顾下筷吞咽。

“好吃！真好吃！主家的手艺比镇上酒楼的还好！”

掌勺之人最爱看的就是这般情形，何云锦脸上泛着松泛的笑：“那大家便敞开肚皮多用些，今日午饭是管够的！”

灶前添饭的身影不曾断绝，饭桌上的称赞之声也从未停过。