第114章 买猪上肩肉

贾屠夫让开身子,示意他们进来,他们一边往院子里走,他一边说:“你别说,还真有。原本我这猪上肩肉都是供给庆福酒楼的。这不,前阵子庆福酒楼给查封了,这些猪上肩肉就留下了,还没有地方卖呢!”

“那真是巧了,如果贾屠夫愿意的话,你们家的猪上肩肉,我们清安酒楼就定下了,如何?”

要真是准备售卖广式早茶的话,叉烧包肯定是要做的,味道甜美又新鲜,一准能让食客们喜欢。

那么猪上肩肉就得趁早定下来,否则搞不好让别的酒楼食肆抢了先,她再想买猪上肩肉,就得另外找其他门路了。

贾屠夫正愁这生意没处做去呢,裴若岁就送上门来了,他自然是高兴的,“那当然好!”

“回头立契的事儿,你找我们清安酒楼的董掌柜就行。”说话的功夫,裴若岁已经到了摆着肉的案板前,她一眼便看中那块梅花肉。

瘦肉鲜红,中间夹着白花花的肥肉,但不多,只能连成一条条带子似的小细条,不会腻。

“贾屠夫,你先帮我把这块串上称称吧,酒楼急着要用。”裴若岁隔空点了点那一大块梅花肉。

“好嘞,您稍等,咱这就给你称!”贾屠夫是个爽快的性子,动作麻利地称了重,用绳子系好,递给她,“五斤您拿好!”

裴若岁接过,问:“多少钱?”

“一斤猪上肩肉原本是十八文钱,五斤拢共是九十文,你们清安酒楼常订,咱就给您便宜点按十七文钱算,八十五文钱!”

做买卖的,个个都是个人精,贾屠夫是听说了清安酒楼免费品尝的事儿的,而且他也去了!那菜的味道,真是勾人魂魄。

贾屠夫觉着,清安酒楼一准能打个漂亮的翻身仗!他现在给予清安酒楼点便宜,以后少不了他的甜头。

裴若岁忍不住笑笑,她也喜欢和聪明人做交易,更何况,他们清安酒楼现在确实缺个合适的肉类供应商。

“那行,回去之后我会和掌柜商量,以后都从你家买肉的。”她拿出荷包,从空间里取出了八十五个铜板交给贾屠夫后,才拎着肉和江沐之回酒楼去了。

雪越下越大,等裴若岁和江沐之回到清安酒楼的时候,都快成了小雪人了。全夜忙找人去烧水,然后好说歹说,劝着俩人先回了屋暖和暖和。

裴若岁脱了外头的棉袄,裹了个被子,在火盆边上烤火,顺便把衣裳挂在边上的桐木衣架上,也烘干一下衣服。