可心看着锅里所剩不多的肉块，发出失落的叫声：“鸭！”

乔烟雨擦了擦额头的热汗，清了清嗓子：“还没完成，可心要再等一会儿才行。”

浇湿的木炭不能再用，重新取了新的木炭点燃，跳过第一步，直接开始第二步，炒糖色，要用冰糖放入锅中炒出糖色，她手上似乎没有冰糖，只有一些白糖。

反正都是糖，倒进去效果也是一样的。

这一步还算顺利，只是炒出来的糖色是黑色的，问题不算太大。

炒出糖色之后，倒入肉块裹上糖色，在肉块又炒飞了几个之后，乔烟雨加了一点以前家里没用过的香料，再依次加入料酒，生抽，老抽，又炖了半小时，一股浓郁的香味终于缓缓地散发了出来。

可心的肚子发出咕噜咕噜的叫声。

乔烟雨先盛了两块红烧肉放到可心的小鸭碗里，温声道：“快吃吧。”

可心金色的瞳仁里充满了幸福，看着主人亲手为她做的肉肉，迫不及待吃了一口。

她的小鸭嘴僵住了，含着泪眼望了一眼乔烟雨，艰难地咽了下去。

然后迈着哒哒的小步伐，头也不回地跑去捡之前飞出去的肉肉了。

乔烟雨感受到可心幽怨可怜的眼神，面上淡定，心里已经慌了。

她自己夹起来尝了一口，直接吐了出来。

这是什么黑暗料理？

作者有话要说：　　乔烟雨：why???

第39章

白糖比冰糖融化的快, 放在锅里太久，融化的糖水就会变焦，颜色也会从鲜艳的枣红色变成焦黑色，糖汁裹在红烧肉上, 就会导致红烧肉又苦又腻, 太多的糖分会让红烧肉产生让人一言难尽的神奇味道, 实在难以下咽。