锦川总觉得不会是这么简单的事，但也没追问，“那我去给你烧火。”

按照正宗的做法，菜干蒸肉的菜干是要先用冷水泡上几小时的，不过今天时间来不及了，余舟便打算改下做法，把肉跟菜干一起入锅多蒸一会儿。

泡软切碎的白菜干摆在碗的最底层，再铺上一整头剥了的蒜粒，最后才把切成薄片，用酱油腌过的五花肉铺上去。

为了更有味道，他还在上面撒了点切碎的干辣椒末。

弄好了放锅里小火蒸，也不用时时看着火。

等到吃饭的时间，肉已经差不多在锅里蒸了两小时，才一掀开锅盖，两人就闻到了浓郁的肉香和菜干的香味。

余舟迫不及待地把碗端到了堂屋，锦川则赶紧给他盛饭。

饭菜都端上桌后，余舟给锦川夹了一筷子肉，又挑了颗蒜粒放他碗里。

对着那颗白白胖胖的蒜粒，锦川几不可见的皱了下眉，但在余舟的注视下，还是屏住呼吸把蒜粒送进嘴里。

结果才咬了一口，眼睛就一亮，这跟他想象的完全不一样！

余舟失笑，也跟着尝了一颗。

蒜粒蒸了快两小时，软软糯糯的吸满了肉汁跟菜干的香味，很难有人能够拒绝得了。

五花肉的油也已经蒸出来，被最底下的菜干吸收，油而不腻，菜干也是鲜香有味。

两人不知不觉就把半斤五花肉蒸的菜干全都吃完了，就连剩下的汤汁，也被余舟拿来拌了半碗饭。

之后的几天，两人都在家没怎么出门，余舟急着要把手里的话本抄完，还要刻送给锦川的簪子。

不过人的潜力是无限的，这次因为着急，才两天半的时间，他就已经抄完话本不说，簪子也再打磨打磨就能完工。