今天买回来的大骨要多炖会儿营养才会出来，猪肝也得提前泡着。

锦川在忙着绣东西，那这些就由他来做吧。

之前在肉铺的时候，余舟就已经让屠户帮忙把骨头剁成了小块，他烧了点温水把骨头洗过两遍后，就丢在锅里，加足了水炖汤。

只可惜没有姜，不然加一点进去腥，炖出来的汤会更好喝。

余舟心想下次去镇上的时候，要问问看哪里能买到生姜才行。

做菜的时候要是放点姜蒜类的佐料进去，会香很多。

柴火火力旺，一会儿锅里的水就烧开了，余舟把浮沫撇了后，就把灶里的大部分的柴退了出来，只留小火慢慢炖着锅里的汤。

也不用一直在灶边守着了，只需过会来看一眼，别让火熄了就行。

然后余舟从橱柜里把猪肝也拿了出来，打算切片用水泡着。

只是才切了一刀，他就放弃了。

刀实在是太钝了，切个猪肝都是用锯的，把猪肝里的粉状物质全都刮了出来，怕是等会儿用水一泡，就满盆的猪肝粉末了。

余舟拿着刀在灶房跟院子里找了一圈，也没找到磨刀石，便去了隔壁陈婶家。

陈叔看他提着把刀进来，一向没什么表情的脸变了变，声音也不如平常淡定，“余舟你这是做什么？”

余舟陡然一惊，突然领悟到这么闷不吭声的提着把菜刀去别人家，确实有点吓人，便连忙解释：“我家的刀钝了，想问叔家里有没有磨刀石。”

“有，”陈叔几不可见的舒了口气，“你会磨吗？”

余舟有些尴尬，“……不会。”