身为世家公子，他只会吃鸡，不知喂鸡。

再说，养鸡弄得满院子鸡粪怎么办？

郭守业一见他神情，便知他不以为然。

他便教导他：“小门子小户还喂鸡呢，大家子连主子带奴才，上上下下少说也有几十口，不喂鸡哪成！那一天一天的剩饭剩菜，小孩子吃东西漏在地上的，不喂鸡不都糟蹋了？糟蹋粮食雷要打头的！你们家每天灶上的潲水都去哪儿了？”

方初疑惑道：“什么潲水？”

清哑为他解惑，道：“就是洗碗水。要喂猪的。”

她原也长在城里，来郭家后才知道这些。

方初虽是古人，但从小锦衣玉食，哪里知道这些！

他为自己“见识”浅薄汗颜，惭愧道：“这个，晚辈以往从未留意过。想必被下人拿去家里了吧？再不然，给穷苦人家挑走了？”

他口气有些不确定，没敢说是不是倒了。

郭守业跌足叹息，掰着手指头为他算账：“这要是喂几头猪，到年底，一头就是好几百斤肉。就算你们有钱，不稀罕那点银子，把猪肉赏分给织工和下人们，他们也欢喜；再不然杀了给坊子的织工添碗荤菜，一年到头辛辛苦苦地忙，逢年过节伙食总要丰盛些，他们才喜欢。我家里就是这样，猪也有，羊也有，鸡鸭也有……”

随着他的述说，方初瞪大了眼睛。

他操作规划方家买卖，涉及大靖各地作坊和商铺；也计算过小到一匹锦的成本和利润，还真没算过这鸡猪的家常账务。

不过，种地出身的郭守业也把这笔账算得有理有据，不容小觑。

方初到底非寻常之辈，迅速做出回应：“郭伯伯说的晚辈都记住了。只是我向来不管那些事——不是嫌利小不管，是顾不过来。回头晚辈叫个人来，专门跟郭伯伯讨教这方面问题，回去再好好安排。”

郭守业这才想起：准女婿从小就被当做少东培养的，管的都是大买卖，从不管这些鸡毛蒜皮的小事。

他忙道：“你叫个人来，我跟他说。”

方初暗想，叫圆儿来，那小子机灵，定能哄岳父高兴。

吴氏笑起来，嗔着老爷子道：“他哪知道这个！他从小都是被一堆丫鬟伺候长大的，怕是都没见过鸡——”说着又转向方初——“要说过日子人家，有的畜生是要喂。每日里早上，听见大公鸡叫，爬起来也快；天黑了有狗守在家门口，睡觉都踏实。”