元大姑放下心：“不是吃的就好。”

元沅对这些不太精通，提到硝石，她的第一反应就是火药。

硝石是可以做火药的，没想到竟然还有人把硝石上的结晶拿来吃过，这对身体的伤害肯定巨大，敢把这当盐吃的人，也是胆子不小。

“之前我都是用热水制冰,不过那对环境的要求，还有水的要求太高，表妹可能无法把握,用这硝石就简单的多。”梅竹君还拿出了两个盆,大盆套小盆放着。

看着往里加了合适的水，最后梅竹君把硝石放在了大盆里。

“其实原理很简单，硝石溶水会降低温度，小盆里的水自然就降低温度成冰，只要有硝石，注意好水跟硝石的比例，水成冰就不困难。”

元沅目光灼灼的看着小盆里的水结冰，丝丝寒气从中透露出来。

以前的生活那么便捷，冰箱里的冰要多少有多少，她还真没想过有这么一个简单的法子。

瞧着里面的小盆已经成了冰，元沅激动的想伸手捞出来看看，梅竹君眼疾手快，一把按住了她。

“表妹怎么直接上手抓，这温度太低，你也不怕冻伤了手。”他语气有些急，幸好他手快阻止住了元沅，不然这大夏天冻伤了手，怎么说来都有些可笑。

“我忘了这茬……谢谢表哥提醒。”元沅不好意思的缩了缩手，她现在清醒过来，手指也已经能感受到盆里的寒气，自己这真是激动的昏了头，有些犯傻。

梅竹君找了木夹子把小盆夹出来，里面的冰块已经成型，搁在旁边放置一会，冰块也有些化开的迹象。

直到小盆不那么凉了，梅竹君这才同意让元沅上手摸摸。

戳了戳那冰块，冰冰凉凉的触感透彻心扉，有了冰块，好似夏天都不难熬了，她露出欣喜的笑。

“表哥既然知道这个法子，怎么不趁着夏天出去卖冰？”大姑家的条件并不算多好，若有制冰生意，那就能受用一辈子，靠着这技术赚个盆满钵满不是问题。

当然这只是元沅的想法，梅竹君并不热衷于赚钱，他看起来就是一个普普通通的农户。

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