司元柔听得出张姨强行安慰，她也拿不准了。但鸡汤已经炖了不能半途而废,司元柔继续把油撇干净，加入枸杞干和盐,等汤再滚一会儿。

等待间,司元柔问张姨萧淮笙吃了肉之后的事。张姨回忆道：“王爷没训斥奴婢,只让奴婢以后都别做肉了，他的菜要跟府中别人的分开做,不沾肉腥味儿。”

张姨又感慨着：“王爷心善，收留奴婢母子，就连奴婢犯了错也宽宏大量,没把奴婢逐出府。奴婢感念王爷恩德，做菜时小心翼翼不敢马虎。”

司元柔捕捉到一个词,“收留？”

她问张姨，张姨讲道：“我的夫君是王爷名下的一个小兵，家中穷苦全靠他参军支撑着。可他命不好死在战场上,留下我们孤儿寡母。奴曾婢跟着他到军营后厨烧过几日饭，后来王爷整顿旧部，安抚家眷,把奴婢安排到王府里了。”

“请问你的年纪……”司元柔犹豫着问出。

“二十有七。”张姨回答。

这么年轻？

司元柔真没看出来，大家对张姨的称呼带“姨”字，张姨的面容和声音也不是年轻人的感觉,司元柔乍一看以为张姨至少三十，就是孩子有点儿小。

张姨笑笑，“在厨房烟熏火燎，人气色不好，嗓子也粗了，让王妃见笑。”

司元柔仔细看张姨的眉眼，她骨相生得挺好，确实是气色差一截，皮肤蜡黄而粗糙。司元柔算算张姨的月银，再看她一个人拉扯孩子，心中盘算着给她涨涨工钱。

“这样，你最近有空帮我琢磨点肉食出来，不管你自创的还是别的地方名菜你学学，做得好有赏。”